Saffransextrakt har minskat depressionssymtom mer än placebo i flera försök. Effekten behöver beskrivas för den undersökta gruppen och det uppmätta utfallet: nedstämdhet utan fastställd depression, egentlig depression och kvarstående symtom under läkemedelsbehandling är olika frågor. [1] [2] [3]

Vilka saffransämnen når blodet?

Saffran kommer från märkena i Crocus sativus-blomman. Bland ämnena finns krocin, som kan omvandlas till krocetin. Formen i extraktet behöver alltså skiljas från formen som når blodet.[4]

Efter ett standardiserat extrakt kunde krocetin mätas i blodet. Försöket följde inte koncentrationer i hjärnan. Den möjliga vägen är extrakt → upptag och omvandling → ämnen vid nervvävnad → biologiskt svar → symtom.

Vad kunde upptagsanalysen mäta?

Tretton friska vuxna fick en av två engångsmängder Affron. Högsta uppmätta krocetinnivån låg efter cirka 60–90 minuter. Krocin, pikrokrocin och safranal upptäcktes inte med den använda analysen.[4]

Har ämnen efter intag prövats på nervcellsliknande celler?

I ett franskt försök användes blodserum från människor efter saffranintag på odlade nervcellsliknande celler. Vid experimentell oxidativ belastning bevarades cellernas livskraft bättre än med serum före intaget. Även ett protein för nervcellers underhåll och anpassning påverkades.[5]

Det knyter intag till cirkulerande ämnen och cellrespons. Vilket serumämne som bidrog isolerades inte. Cellodlingen saknade hjärnans barriär och är ingen fullständig modell av depression.

Vilken serum- och cellmodell användes?

Åtta friska män fick Safr’Inside. Deras serum prövades i en mänsklig nervcellsliknande cellinje under väteperoxidbelastning. Det undersökta proteinet var BDNF. Resultatet gäller denna beredning och modell.[5]

Vad visade jämförelsen med placebo vid depression?

En saffransberedning förbättrade depressionsskalan HAM-D mer än placebo i ett iranskt försök vid lindrig eller måttlig egentlig depression.[1]

Det är ett positivt gruppresultat. Originalsammanfattningen räcker inte för att återge en exakt medelskillnad med osäkerhetsintervall.

Hur stort var det tidiga placeboförsöket?

Fyrtio personer randomiserades under sex veckor i försöket från 2005.[1]

Vad tillförde jämförelsen med imipramin?

Ett tidigare pilotförsök fann förbättring med både saffransextrakt och imipramin, utan säkerställd skillnad mellan dem. Torr mun och nedsatt vakenhet rapporterades oftare med imipramin.[6]

Placebo och en förutbestämd likvärdighetsmarginal saknades. Resultatet fastställer därför inte samma effekt. Registreringen skedde efter avslutat försök, vilket begränsar kontrollen av förhandsvalda utfall.[7]

Vilken beredning och registrering gällde piloten?

Trettio personer fick ett etanolextrakt av saffransmärken eller imipramin i sex veckor.[6] Försöket avslutades i februari 2004 och registrerades i augusti samma år.[7]

Vad hände när intervju och självskattning skilde sig?

Som tillägg till ett stabilt antidepressivt läkemedel förbättrade Affron intervjuarskattade symtom mer än placebo. Deltagarnas egen skattning och livskvalitet skilde sig inte säkerställt.[3]

Båda depressionsskattningarna var huvudutfall. De olika resultaten behöver finnas med utan att en bedömare automatiskt ges företräde.

Vilka skattningar och deltagare ingick?

Av 160 rekryterade gav 139 användbara data under åtta veckor 2019. Telefonintervjun använde nio MADRS-frågor, medan deltagarna fyllde i MADRS-S.[3]

Vad observerades vid symtom under diagnosnivå?

I ett senare försök med depressionssymtom under diagnosnivå förbättrades huvudmåttet mer med Affron än placebo. Övriga sekundära utfall skilde sig inte säkerställt; ett sömnfynd gällde en utforskande undergrupp.[2]

Hur stor var skillnaden i försöket 2025?

202 vuxna följdes under tolv veckor i rapporten från 2025. Förbättringen på DASS-21:s depressionsdel var cirka 2,9 poäng större, med intervallet 0,7–5,1.[2]

Vad tillför försöket med kvinnor och sömnbesvär?

Hos kvinnor med nedstämdhet och sömnbesvär förbättrades depression och sömnbesvärens påverkan på dagfunktionen mer med Affron. Själva sömnstörningsskalan skilde sig inte säkerställt.[8]

Dessa mått beskriver olika delar av vardagen och behöver inte ändras samtidigt.

Vilket urval och vilken depressionsförändring?

Försöket från juni 2026 hade 86 kvinnor, 50–70 år, under tolv veckor. Depressionsförbättringen var cirka 2,4 poäng större, med intervallet 0,2–4,5. Sömnstörning var ett sekundärt utfall.[8]

Frågor och svar

Kan saffran i maten ersätta extrakten i försöken?

Försöken identifierar bestämda beredningar. Upptagsresultatet för tabletter kan inte direkt översättas till en portion mat. [4]

Har studierna visat att saffran förebygger återkommande depression?

De redovisade kliniska försöken följer symtom under veckor eller månader. De besvarar inte frågan om återfallsprevention över flera år. [1] [2]

Visar en laboratorieförklaring varför en viss person förbättras?

Inte ensam. Exponering, cellrespons och patientens symtom behöver kopplas samman med mätningar som kan pröva orsakskedjan. [5]

Säkerhet och försiktighet

Rådgör med läkare eller annan kvalificerad vårdgivare innan du påbörjar en alternativ behandling, särskilt vid pågående sjukdom, läkemedelsbehandling, graviditet, amning eller annat tillstånd som kan påverka lämpligheten. Texten ersätter inte en individuell bedömning.

Tilläggsförsöket uteslöt bland annat gravida, ammande och personer med flera läkemedel. Det fastställer inte säkerheten för alla kombinationer. [3]

Kontakta vårdcentral om självmordstankar förekommer eller måendet gör vardagen svår att klara. Vid självmordsplaner eller en situation som känns outhärdlig: sök genast psykiatrisk akutmottagning eller ring 112. Vänta inte på effekten av ett tillskott. [9]

Om källurval och forskningskopplingar

Pilotförsöket med imipramin fick iranskt forskningsstöd och stöd från Röda halvmånen. Novin Zaferan tillhandahöll saffran; författarna uppgav inga intressekonflikter. [6]

Upptagsstudien finansierades av Pharmactive. Företagsforskare utförde laboratoriedelen och universitetsforskare deltog i analyser och humanförsök. [4]

Serum- och cellförsöket fick stöd från Activ’Inside och franska offentliga aktörer. Flera författare arbetade för extrakttillverkaren eller företaget bakom försöksmetoden. [5]

Pharmactive finansierade tilläggsförsöket 2019 och uppges inte ha deltagit i upplägg, analys eller rapportskrivning. [3]

Även försöket 2025 hade Pharmactive som sponsor och företagsanställda medförfattare. Forskningsorganisationens ekonomiska relationer till tillskottsföretag redovisades. Fullständig metodtext har inte lästs för detta försök. [2]

I försöket 2026 deltog finansiären Pharmactive i den ursprungliga idén och upplägget; forskarna uppgav att de själva ansvarade för analyserna. De australiska försöken delar forskare och produkt. De tillför olika deltagargrupper men utgör inte tre helt oberoende forskningsmiljöer. [8]

Utgivare och intressen

Enligt utgivarens uppgifter säljer Lundberg Selection AB inga fysiska produkter men har egna digitala finder-produkter och verktyg på homeopati.se, illnessfinder.com, remedyfinder.net, sanabit.com och webhomeopath.com. Utgivaren har också ett ekonomiskt intresse i artikelköp på Alternativmedicin och Sanabit. Redovisningen uppdaterades den 9 september 2026. Dessa kopplingar redovisas för att läsaren ska kunna bedöma utgivarens intressen.

Källor

  1. Akhondzadeh S et al. Crocus sativus L. in the treatment of mild to moderate depression: a double-blind, randomized and placebo-controlled trial. Phytotherapy Research. 2005;19:148–151. [engelska]Originalabstract läst; fullständiga effektmått och jävsuppgifter inte verifierade.
  2. Lopresti AL et al. An Examination into the Effects of a Saffron Extract (Affron) on Mood and General Wellbeing in Adults Experiencing Low Mood. Journal of Nutrition. 2025;155:2300–2311. [engelska]Originalabstract och publicerad jävsdeklaration lästa; fullständig metodtext inte läst.
  3. Lopresti AL et al. Efficacy of a standardised saffron extract (affron) as an add-on to antidepressant medication. Journal of Psychopharmacology. 2019;33:1415–1427. [engelska]Originalartikel i externt lagrad PDF-kopia: identitet, metod, huvudutfall och deklarationer kontrollerade.
  4. Almodóvar P et al. Bioaccessibility and Pharmacokinetics of a Commercial Saffron (Crocus sativus L.) Extract. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2020;2020:1575730. [engelska]Originalets produkt, humanupptag, laboratoriemodell, resultat och deklarationer lästa.
  5. Wauquier F et al. Circulating Human Serum Metabolites Derived from the Intake of a Saffron Extract (Safr’Inside) Protect Neurons from Oxidative Stress: Consideration for Depressive Disorders. Nutrients. 2022;14:1511. [engelska]Originalets seruminsamling, cellmodell, resultat och deklarationer lästa.
  6. Akhondzadeh S et al. Comparison of Crocus sativus L. and imipramine in the treatment of mild to moderate depression. BMC Complementary and Alternative Medicine. 2004;4:12. [engelska]Originalets urval, extraktion, randomisering, utfall och finansiering lästa.
  7. ISRCTN45683816. Comparison of Crocus sativus L. and imipramine in the treatment of mild to moderate depression. [engelska]Registerpostens tidsstämplar, avgränsningar och finansieringsuppgifter lästa; retrospektiv registrering.
  8. Lopresti AL, Smith SJ. The effects of a saffron extract (Affron) on mood, sleep, self-esteem, and exploratory measures of physical appearance in women aged 50 to 70 years experiencing low mood and poor sleep. Frontiers in Nutrition. 2026;13:1838513. [engelska]Originalets urval, analys, huvud- och sekundärutfall samt finansiering lästa.
  9. 1177. Till dig som har självmordstankar. [svenska] Åtkomst 2026-09-07.Svenskt originalavsnitt om när och var vård ska sökas läst.