Alternativmedicin
← Växttradition

Växttradition

Vitlök

Allium sativum L.

Vitlök används som livsmedel och i flera typer av örtpreparat. Vissa kliniska försök har visat lägre blodtryck eller förbättrade blodfetter, medan andra inte har funnit sådana effekter. Vad som har prövats är avgörande: färsk vitlök, vitlökspulver, lagrat extrakt och svart vitlök innehåller olika blandningar av ämnen. Ett resultat för en bestämd produkt är inte automatiskt ett resultat för alla vitlöksprodukter. [1,2,3,4,5]

Vitlökens blomställning med röda och ljust hinnklädda groddknoppar på en grön stjälk; små lökar ovan jord, inte skördade klyftor.
Vitlök (Allium sativum), groddknoppar i blomställningen. Foto: H. Zell, Allium sativum 003.JPG, CC BY-SA 3.0. Befintligt bildutsnitt återanvänt.
På denna sida
  1. Växten och den använda delen
  2. Äldre användning: både behandlingspåståenden och varningar
  3. Alliin, allicin och vad kroppen faktiskt möter
  4. Gaser, tarmrörelser och galla
  5. Blodtryck: en möjlig kärleffekt behöver prövas kliniskt
  6. Blodfetter: positiva resultat och väl genomförda negativa försök
  7. Förkylning och infektion
  8. Säkerhet och vårdbehov
  9. Utgivare och intressen
  10. Kommenterade källor

Säkerhet och vårdbehov

Vitlök i vanlig mat och koncentrerade preparat ger olika exponering. Tillskott kan ge magont, gaser, illamående, lukt och allergiska reaktioner. Färsk vitlök direkt på huden kan ge brännskador. Lägg den inte i sår eller som hudomslag mot infektion. [7]

Vitlöksberedningar kan öka blödningsrisken med blodförtunnande eller trombocythämmande läkemedel. Berätta om tillskott inför operation och låt vården bedöma hanteringen. Ändra inte ordinerad behandling själv. EMA avråder helt från samtidig användning med saquinavir/ritonavir, eftersom läkemedelsexponeringen kan minska. [6]

EMA rekommenderar inte medicinsk användning under graviditet eller amning när säkerhetsdata saknas. Barn- och ungdomsgränserna skiljer sig mellan beredningar och användningar. Detta gäller medicinsk användning; det är inget generellt förbud mot vanlig matvitlök. [6,7]

Vid upprepade förhöjda blodtryck behövs vårdens bedömning. Har du blodtryck på 180/110 eller mer och samtidigt mår dåligt, har huvudvärk eller andra symtom, rekommenderar 1177 kontakt med vårdcentral eller jourmottagning genast. Är det stängt behövs akutmottagning. Ersätt inte ordinerad behandling med vitlök. [16,2]

Vid förkylning rekommenderar 1177 kontakt med vårdcentral om febern varar mer än fyra dygn, kommer tillbaka efter ett par feberfria dagar eller om fler symtom tillkommer från exempelvis luftrör eller öron. Vitlök ersätter inte bedömning av en misstänkt allvarlig infektion. [20]

Kontakta vårdcentral om gasbesvär varat över två veckor, särskilt vid nya magsymtom efter 50 års ålder, snabb viktnedgång, minskad aptit eller ändrade avföringsvanor. Det är skäl att undersöka orsaken, inte att pröva en äldre vitlökskur. [11]

Vid misstänkt gallsten rekommenderar 1177 vårdcentral. Sök genast vårdcentral eller jourmottagning vid plötsligt mycket ont under höger revben, kraftig magsmärta med feber eller gallstenssymtom tillsammans med gul hud eller gula ögon. Om mottagningen är stängd eller inte kan ta emot behövs akutmottagning. Fördröj inte bedömningen med vitlök. [26]

Kommenterade källor

  1. GBIF Backbone Taxonomy. Allium sativum L., accepterad art2856681, Amaryllidaceae. Artpost. Hela namnpåståendet och familjeuppgiften lästa i originalposten. Botanisk identitet, inte medicinsk effekt.
  2. Ried K, Frank OR, Stocks NP. Aged garlic extract reduces blood pressure in hypertensives: a dose–response trial. European Journal of Clinical Nutrition, 2013. DOI 10.1038/ejcn.2012.178, originalrapport. Hela sammanfattningen, metod-, resultat- och diskussionsavsnitten samt tack och deklarationer lästa i bevarad originaltext. Tabell- och figurernas bildinnehåll samt register är inte lästa. En grupp hade positivt övertrycksutfall; övriga grupper och undertryck gav inte samma resultat. Royal Adelaide Hospital och australiska PHCRED anges som stöd; Vitaco donerade kapslar och anges inte ha deltagit i utformning eller analys. Författarna deklarerar inga intressekonflikter.
  3. Gardner CD, Lawson LD, Block E med flera. Effect of Raw Garlic vs Commercial Garlic Supplements on Plasma Lipid Concentrations in Adults With Moderate Hypercholesterolemia: A Randomized Clinical Trial. Archives of Internal Medicine, 2007;167:346–353. DOI 10.1001/archinte.167.4.346, förlagets originaltext. Hela sammanfattningen och tabeller1–3, metoderna samt angivna delar av resultat och diskussion lästa i förlagets öppna originaltext. Hela diskussionen, figurernas bilder och register är inte lästa. NIH/NCRR och NSF anges som finansiärer; inga finansiella intressen rapporteras. En senare direkt hämtning gav403; ingen åtkomstgräns kringgicks.
  4. Serrano JCE med flera. Effects of aged black garlic (ABG10+®) on lipoprotein subclass composition in Grade I hypertension: a randomized, triple-blind controlled trial with sex-stratified sequential allocation. Frontiers in Nutrition, 2026. DOI 10.3389/fnut.2026.1869617, originalrapport. Sammanfattning, metodavsnitten2.1 och2.4, resultatavsnitt3.3 med tabeller3–4, slutsats, finansiering och intressekonflikter lästa. Sekventiell tilldelning och analys av fullföljare begränsar kausal tolkning. Tillverkaren finansierade arbetet; tre författare var anställda där. Alla övriga avsnitt och bilagor är inte lästa här. Finansieringen omfattade publiceringsavgiften. Finansiären anges ha deltagit i utformningsdiskussion och slutlig manusgranskning.
  5. Hesari NG med flera. Efficacy of garlic (Allium sativum) on metabolic syndrome components in women with polycystic ovary syndrome: randomized controlled trial. Journal of Health, Population and Nutrition, 2025. DOI 10.1186/s41043-025-01025-8, originalrapport. Hela vetenskapliga huvudtexten, tabellerna och författarnas deklarationer har nu lästs, med oförändrade tidigare lästa metod- och resultatavsnitt återanvända. Författarna anger att kost, fysisk aktivitet och ändrad läkemedelsanvändning inte följdes systematiskt. Gruppstorlekar växlar mellan sammanfattning och tabeller; text och tabeller beskriver delvis motsägande analyser av sexuell funktion. Exakta generella effektstorlekar och fertilitetspåståenden dras därför inte här. Författarna anger ingen finansiering och inga konkurrerande intressen; det är deras deklarationer, ingen oberoende granskning.
  6. EMA/HMPC. European Union herbal monograph on Allium sativum L., bulbus. EMA/HMPC/7685/2013, antagen 18 juli2017, publicerad2020. Fastställd monografi. Samtliga sju PDF-sidor lästa. Traditionellt bruk av bestämda beredningar; doseringsdetaljer återges inte.
  7. NIH, NCCIH. Garlic: Usefulness and Safety. Uppdaterad februari2025. Myndighetens faktablad. Huvudtextens effekt- och säkerhetsavsnitt lästa, aktuell version jämförd med befintlig källfångst. Sammanvägd bedömning, inte ett nytt enskilt originalförsök; alla dess referenser är inte självständigt lästa här.
  8. Linnaeus C. Species plantarum. Stockholm: Laurentius Salvius, 1753, s.296–297, Allium sativum, post10. ETH/e-rara, exakt utgåva. Hela artposten på originalbilder läst; hänvisningen till Materia medica post164 betyder inte att det originalavsnittet lästs här.
  9. Gerard J, Johnson T. The Herball, or Generall Historie of Plantes. London: Adam Islip, Joice Norton och Richard Whitakers, 1633. Kapitel97, ”Of Garlicke”, s.177–178. Wellcome, utgåva. Hela kapitlet läst i sidtext och originalbilder; föregående purjolöks- och följande vildlöksavsnitt avgränsade. Arkivets Public Domain Mark gäller denna äldre utgåva. Antika tillskrivningar är inte här lästa antika original.
  10. Lawson LD, Hunsaker SM. Allicin Bioavailability and Bioequivalence from Garlic Supplements and Garlic Foods. Nutrients, 2018;10:812. DOI 10.3390/nu10070812, originalrapport. Hela sammanfattningen, inledningen och slutsatsen lästa; alla metoder och resultattabeller är inte lästa här. Utandningsmetabolit och föreslagen bioekvivalens skiljs från klinisk likvärdighet. Finansiering: NIH/NCCAM, R21AT004236. Författarna deklarerar inga intressekonflikter. Deklarationerna är lästa, inte oberoende verifierade.
  11. 1177. Gasbesvär. Förlopp och vårdbehov. Indexerade originalavsnitt om gasens ursprung, symtom, tarmbakterier och när vård behövs lästa. Övrig egenvård och läkemedelsråd används inte som belägg för vitlök.
  12. 1177. Så fungerar matsmältningsorganen. Levern och gallblåsan. Indexerade originalavsnitt om gallans bildning, lagring och passage till tunntarmen lästa. Normalprocessen är ingen prövning av vitlöksbehandling.
  13. Aqel MB, Gharaibah MN, Salhab AS. Direct relaxant effects of garlic juice on smooth and cardiac muscles. Journal of Ethnopharmacology, 1991;33:13–19. DOI10.1016/0378-8741(91)90154-6. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen läst. Isolerad djurvävnad och direktkontakt; fullrapport, finansiering och intresseuppgifter är olästa. Resultatet gäller inte klinisk lindring av gasbesvär.
  14. Vidyashankar S, Sambaiah K, Srinivasan K. Regression of preestablished cholesterol gallstones by dietary garlic and onion in experimental mice. Metabolism, 2010. DOI10.1016/j.metabol.2009.12.032. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen läst. Positivt djurfynd om stenregression och gallans sammansättning; ingen visad behandling hos människor eller mätning av gallflöde i den lästa texten. ICMR och indiska Department of Science and Technology anges i indexets bidragsfält; fullrapport och intresseuppgifter är olästa.
  15. Sheela CG, Augusti KT. Effects of S-allyl cysteine sulfoxide isolated from Allium sativum Linn and gugulipid on some enzymes and fecal excretions of bile acids and sterols in cholesterol fed rats. Indian Journal of Experimental Biology, 1995;33:749–751. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen läst. Isolerat ämne, kolesterolmatade råttor och avföringsmått; inte kliniskt gallflöde eller en bestämd matprodukt. Fullrapport, finansiering och intresseuppgifter är olästa.
  16. 1177. Högt blodtryck. Process, uppföljning och vårdgränser. Inledning, risker, symtom, vårdgränser och orsaksavsnitt lästa; det är vårdens bedömning och faktiska mätningar som styr behandlingen.
  17. Benavides GA med flera. Hydrogen sulfide mediates the vasoactivity of garlic. PNAS, 2007. DOI 10.1073/pnas.0705710104, originalrapport. Hela originalsammanfattningen läst. Blodkroppar och isolerad kärlvävnad; inget kliniskt effektförsök. Fullrapportens metod, resultat och intressedeklarationer är inte lästa. NIH-bidrag finns i indexet. Kommentaren PMID17991773 är identifierad men oläst.
  18. 1177. Höga halter av blodfetter. Förlopp och behandling. Huvudtexten om process, symtom, utredning och behandling läst. Förändrade blodfetter och kliniska hjärt-kärlhändelser hålls isär.
  19. Liu L, Yeh YY. S-alk(en)yl cysteines of garlic inhibit cholesterol synthesis by deactivating HMG-CoA reductase in cultured rat hepatocytes. Journal of Nutrition, 2002;132:1129–1134. DOI10.1093/jn/132.6.1129. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen läst via Europe PMC. Direktkontakt med odlade råttleverceller; inte kliniskt LDL-utfall. Fullrapport, finansiering och intresseuppgifter är olästa.
  20. 1177. Förkylning. Förlopp och vårdbehov. Hela aktuella huvudtexten läst, inklusive process och vårdgränser. Dess allmänt formulerade uppgift om huskurers evidens ersätter inte individuell bedömning av tillskottsförsöken ovan; vanlig matvitlök och prövade preparat hålls isär.
  21. Müller A med flera. Allicin Induces Thiol Stress in Bacteria through S-Allylmercapto Modification of Protein Cysteines. Journal of Biological Chemistry, 2016. DOI10.1074/jbc.M115.702308. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen läst via Europe PMC. Bakterie- och proteinmått, inte behandling av patienter. DFG, ERC och andra bidragsgivare anges i indexet; fullrapportens metoder och intressedeklarationer är olästa.
  22. Graham DY, Anderson SY, Lang T. Garlic or jalapeño peppers for treatment of Helicobacter pylori infection. American Journal of Gastroenterology, 1999;94:1200–1202. DOI10.1111/j.1572-0241.1999.01066.x. Originalsammanfattning. Hela originalsammanfattningen och databasens bidrags- och kommentarsfält lästa. NIH-bidragen CA67469 och DK53659 anges i indexet; fullständiga finansierings- och intresseuppgifter är inte lästa. Tre efterföljande kommentarer är identifierade men olästa. Kort överkorsningsförsök med utandningsmått, inte varaktig eradikering eller alla tarminfektioner.
  23. Josling P. Preventing the common cold with a garlic supplement: a double-blind, placebo-controlled survey. Advances in Therapy, 2001. DOI 10.1007/BF02850113, originalsammanfattning, PMID11697022. Hela originalsammanfattningen läst; dagboksuppgifter och en bestämd tillskottsprodukt, inte verifierad antiviral behandling av alla infektioner. Fullrapportens metoder, finansiering och intresseuppgifter är olästa.
  24. Nantz MP med flera. Supplementation with aged garlic extract improves both NK and γδ-T cell function and reduces the severity of cold and flu symptoms: a randomized, double-blind, placebo-controlled nutrition intervention. Clinical Nutrition, 2012. DOI 10.1016/j.clnu.2011.11.019, originalsammanfattning, PMID22280901. Hela originalsammanfattningen läst. Förändrade cellmått och symtom, men inget statistiskt säkert färre antal infektionstillfällen; de enskilda immunproven är inte kliniska behandlingsresultat. Fullrapportens metoder, finansiering och intresseuppgifter är olästa.
  25. EMA/HMPC. Allii sativi bulbus, dokumentpost och Draft–Revision1, EMA/HMPC/329435/2024, 19 mars2025. Dokument och aktuell status. Hela dokumentlistan och utkastets åtta PDF-sidor lästa. Remisstiden avslutades15 juli2025; sidan märker fortfarande revisionen som utkast. Ingen doseringsanvisning hämtas härifrån.
  26. 1177. Gallsten. Symtom och vårdbehov. Originalavsnitten om symtom, inflammation, hinder och när vård ska sökas lästa, tillsammans med normal gallprocess. Det är vårdvägledning, inte ett försök med vitlök.
Alternativmedicin.se

Utskrift av sidans innehåll är begränsad. Läs sidan på webben:

https://www.alternativmedicin.se/medicinalvaxter/grabo/

Kontakt: kontakt@alternativmedicin.se