← Växttradition

Växttradition

Svartsenap

Mutarda nigra (L.) Bernh.

Svartsenapens historia förenar matbordets skärpa med en äldre läkekonst som försökte påverka kroppen genom huden. Senapsdeg, senapsduk och senapspapper skulle framkalla en tydlig rodnad. Att något verkligen känns och syns är emellertid en annan sak än att det hjälper mot den sjukdom man vill behandla. [3]

AI-genererad illustration av svartsenap (Mutarda nigra, synonym Brassica nigra) i Växttraditions bildmiljö.
Svartsenap (Mutarda nigra (L.) Bernh.)
På denna sida

Hudskada och allergi är olika risker

Senapsretning kan övergå i skada. En fallrapport från 2012 beskriver en djupare hudskada efter att en person använt en senapsblandning mot knäbesvär. Ett sådant fall visar att skadan kan inträffa, men inte hur vanlig den är. Äldre senapsbehandlingar ger därför ingen grund för egenbehandling med irriterande omslag. [11]

Senapsallergi är en annan fråga: då reagerar immunförsvaret mot proteiner i senapen. Livsmedelsverket beskriver att reaktionerna kan bli allvarliga, även med anafylaxi. Att senap ingår i mat gör den inte säker för den som är allergisk. [12]

Ring genast 112 vid misstänkt allergisk chock, till exempel snabbt tillkommande svullnad i mun eller svalg tillsammans med andningssvårigheter eller svimningskänsla. [13] Vid en kemiskt orsakad brännskada ska vård kontaktas genast; ring 1177 för hjälp att bedöma en hudskada och hitta rätt vård. [14]

Rådgör med läkare eller annan kvalificerad vårdgivare innan du påbörjar en alternativ behandling, särskilt vid pågående sjukdom, läkemedelsbehandling, graviditet, amning eller annat tillstånd som kan påverka lämpligheten. Texten ersätter inte en individuell bedömning.

Källor

  1. Kew. Plants of the World Online: Mutarda nigra (L.) Bernh.
  2. Flora of China, vol.8. Brassica nigra. Original artbeskrivning.
  3. Nordisk familjebok. 1890, band14, spalt865. Senap. Digitalt originalutdrag via Projekt Runeberg.
  4. 1177. Så fungerar hud, naglar och hår.
  5. Jordt SE et al. Mustard oils and cannabinoids excite sensory nerve fibres through the TRP channel ANKTM1. Nature. 2004;427:260–265. DOI:10.1038/nature02282. Originalsammanfattning via författarens universitet.
  6. Heber S et al. A Human TRPA1-Specific Pain Model. J Neurosci. 2019;39:3845–3855. DOI:10.1523/JNEUROSCI.3048-18.2019. Originalsammanfattning.
  7. Vagedes J et al. Effects of Footbaths with Mustard, Ginger, or Warm Water Only on Objective and Subjective Warmth Distribution in Healthy Subjects. Complement Ther Med. 2018;41:287–294. DOI:10.1016/j.ctim.2018.09.024.
  8. Vagedes J et al. The Immediate Effect of Sinapis nigra and Zingiber officinale as Thermogenic Substances during Footbaths. Complement Med Res. 2022;29:213–222. DOI:10.1159/000521590.
  9. Vagedes J et al. Warm Footbaths with Sinapis nigra or Zingiber officinale Enhance Self-Reported Vitality in Healthy Adults More than Footbaths with Warm Water Only. 2021. DOI:10.1155/2021/9981183. Originalsammanfattning.
  10. Vagedes J et al. Increasing Warmth in Oncological Patients. Integr Cancer Ther. 2021. DOI:10.1177/15347354211058449.
  11. Yabanoglu H et al. Phytocontact Dermatitis due to Mustard Seed Mimicking Burn Injury: Report of a Case. 2012. DOI:10.1155/2012/519215. Originalsammanfattning.
  12. Livsmedelsverket. Senap – allergener att tänka på för företag.
  13. 1177. Allergisk chock – anafylaxi.
  14. 1177. Brännskador.