Mangan

Mangan

Mangan được tìm thấy trong tất cả các nhân tế bào và ty thể. Nồng độ cao nhất của mangan, chúng tôi có trong tuyến tụy, xương, răng, gan, thận và tuyến giáp.

Chức năng: Mangan là tham gia vào quá trình hô hấp tế bào và là một phần của enzyme, mà xúc tác chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Nó kích hoạt các enzym nhằm thúc đẩy việc chuyển đổi amoniac để urê. Cùng với crôm, nó có một hiệu lực pháp quy về lượng đường trong máu. Một enzyme mangan xúc tác quá trình tổng hợp cholesterol, mà trong số những thứ khác. a. là tiền thân của một loạt các kích thích tố. Mangan là một khoáng chất cần thiết cho hệ thần kinh và thúc đẩy sự phối hợp thần kinh cơ bắp. Nước bọt có chứa một hợp chất mangan để bảo vệ răng chống lại sâu răng. Đó là tham gia vào phân hủy protein trong ruột và sự hình thành của thyroxine hormon tuyến giáp.

Hậu quả của thất bại: Một số hình thức thiếu máu và ung thư. Mangan thiếu hụt có thể dẫn đến rất nghiêm trọng thần kinh cơ bắp bệnh nhược cơ. Các dấu hiệu khác của sự thiếu hụt có thể được rối loạn tăng trưởng, phá hủy mô tinh hoàn, vô sinh (cả hai giới), bất lực, tiểu đường, hạ đường huyết, và bệnh bướu cổ. Hơn nữa, xương và tổn thương đường ruột và các vấn đề về gan.

Liều khuyến nghị hàng ngày: 3,8 mg.

Các triệu chứng của quá liều: Mangan phần lớn là không độc hại. Trong quá liều lớn, có thể có cơ bắp yếu và tê liệt co cứng ở chân.

Nguồn: Globe atisô, ngũ cốc, gạo, mầm lúa mì, hạt, tảo bẹ, men bia, rau mùi tây, đậu xanh, cần tây và rau diếp. Dâu tây, chuối, dứa, quả việt quất và quả anh đào.