Pasli

Petroselinum crispum (Mill.) A. W. Hill

(P. Hortense Hoffm.)

TUMBUHAN FLOCKBLOMSTRIGA

Apiaceae (Umbelliferae)

Sejak zaman kuno, terdapat hampir taman sayur-sayuran di Eropah di mana anda tidak menjumpai ini kryddgrönsak aromatik. Pasli mungkin di rumah di Mediterranean dan hari ini kerakyatan di banyak negara. Antara orang-orang Yunani purba dan Rom telah disukai oleh kedua-dua herba pasli dan tumbuhan ubatan, tetapi nampaknya masa itu terutamanya untuk tujuan perubatan yang tumbuh pasli. Untuk negara kita datang pasli dengan sami.

Media Iljans biasa aroma dan rasa yang diperolehi daripada minyak yang penting dengan komposisi yang kompleks dan berubah-ubah. Daun segar juga mengandungi besi, kalsium, fosforus, A dan vitamin C, dan bahan-bahan melakukannya pasli bukan sahaja merupakan herba yang sangat baik, tetapi juga merupakan tumbuhan yang penting perubatan: 5 g pasli meliputi keperluan harian seseorang untuk vitamin A, 30 g mencukupi untuk menampung catuan hariannya vitamin C. Pasli harus digunakan sebagai segar yang mungkin, kerana haba memusnahkan bahan-bahan aktif yang paling berharga. Buah-buahan dan akar telah digunakan termasuk sebagai diuretik.

Kejadian: Asal di negara-negara Mediterranean, yang ditanam herba di hampir seluruh Eropah. Berlaku dalam dua kumpulan spesies, licin dan pasli riak.

Rupa: A botak, 30-70 cm tinggi, tumbuhan dwitahunan. Pada tahun pertama membentuk roset daun, tahun kedua mengikuti kaya tangkai bunga bercabang. Daun 2-3 kali pardelade dengan semua atau tab lansettformiga, antara pelbagai bentuk ditanam banyak beriak-riak. Bunga hijau (Jun-Julai), tdk, dalam 10 20-beam ternakan serasi. Mereka mempunyai kedua-dua menyapu umum dan individu. Aromatik rasa. Dalam rotuersilia digunakan akar sup sayur-sayuran.

Menggunakan bahagian: Klyvfrukter, akar, daun segar.

Topik Kandungan: Dalam klyvfrukter dan akar apiosid (flavonglykosid), minyak pati dengan apiol, myristicin, allyl tetrametoxibensen; di daun vitamin A dan C, zat besi, kalsium, fosforus.

Kesan Perubatan: promoter Haid (apiol-kesan), diuretik.

Penggunaan: Telah digunakan sebagai abortivum dan di dalam buah pinggang dan pundi masalah. Daun segar dan batang tender adalah rempah yang terkenal.