Anise

Pimpinella anisum

TUMBUHAN FLOCKBLOMSTRIGA

Apiaceae (Umbelliferae)

Anise adalah satu daripada tumbuh-tumbuhan perubatan tertua - ia dikenali sudah di Mesir purba. Kita juga tahu bahawa ia telah ditanam awal di Asia, tetapi mana-mana tempat atau mana-mana kawasan di mana ia telah menjadi liar tidak diketahui.

Ia hanya buah-buahan kering pokok digunakan. Mereka kaya dengan protein dan minyak pati, dan dari mereka yang diekstrak melalui penyulingan minyak yang berbau harum dan menyenangkan, rasa manis. Minyak pati itu adalah salah satu komponen dalam absinthe yang terkenal, dan ia masih sebahagian daripada sajian aperitif dan likur. Buah-buahan Anise juga digunakan sebagai rempah roti, sama ada secara keseluruhan atau dihancurkan.

Dos yang betul-seimbang adalah anise a dadah berbahaya yang sempurna menggalakkan pencernaan. Nampaknya antispasmodic dan mempunyai kesan menenangkan pada kedua-dua gangguan saraf mudah kerana gangguan cemas akibat perut dan usus dan sawan dalam saluran pernafasan. Anise juga digunakan untuk masa yang panjang untuk mengurangkan rasa tidak menyenangkan beberapa rumusan farmaseutikal dan dimasukkan dalam gula-gula payudara beberapa.

Kejadian: Dengar mungkin di rumah di Mediterranean timur, tetapi secara tradisinya telah berkembang dan merebak ke sebahagian besar dunia. Anise juga boleh ditanam di tempat terlindung di selatan Sweden.

Ciri-ciri: Anise merupakan herba tahunan dengan hati yang seperti daun, bulat tanah biasanya amat treflikiga dan treflikiga atau daun batang PARTITE dengan tab lebar hampir malar. Bunganya putih dalam binatang yang agak jarang. Buah ini aromatik dan mengandungi dua delfrukter tetap Joined yang tebal berbentuk telur, berambut pendek dan kelabu-hijau warna.

Menggunakan bahagian: Klyvfrukt.

Bahan-bahan: Minyak Essential (2-3%) dengan anethole komponen utama (80-90%), metylkavikol isomer itu, jumlah yang kecil anisaldehyd, asid anise dan dianetol.

Kesan Perubatan: ekspektoran, antitussive, antispasmodic, cuaca, perkongsian, penghadaman, susu memandu.

Penggunaan: bahan penting dalam ubat batuk, rasa-meningkatkan ejen. Digunakan terhadap angin bersama-sama dengan jintan putih dan Adas, dan untuk meningkatkan rembesan susu di ibu-ibu menyusu.