Kalium

Kalium

Dispozicion në të gjitha lëngjeve të trupit, mundësisht

Funksioni: Kaliumi aktivizon enzimat shumë dhe është e rëndësishme për aftësinë nervore për të reaguar ndaj stimujve dhe impulset kryesore. Ai rregullon ritmin e zemrës dhe ka ndikim në ekuilibrin hormonal. Ajo është e përfshirë në metabolizmin e yndyrave, karbohidratet dhe proteinat. Ajo është esenciale për funksionin e veshkave dhe për të ruajtur ekuilibrin acid. Së bashku me natriumi - e cila gjendet kryesisht në lëngun e indeve jashtë qelizave - ruan ajo është jetike fluide-electrolyte bilancit.

Pasojat e dështimit: Mungesa e kaliumit mund të shkaktojë të rrezikshme për jetën kushte të tilla si humbja totale e oreksit, dhimbje të muskujve dhe arrestimin kardiak. Në mungesë të butë, çrregullimet e ritmit të zemrës mund të ndodhë, duke përfshirë edemë, kapsllëk kronik, hypoglycemia, çrregullime hormonale, problemet e veshkave dhe të presionit të lartë të gjakut. Pasoja të tjera të dështimit janë diabeti, bukspottsinflammation, stresi, alergji dhe kancer. Kafe, alkool dhe sheqeri shkakton mangësi kalium. Kjo vlen edhe më shumë një gamë të gjerë të barnave, sidomos diuretics, Digitalis, dhe përgatitjet kortizon.

Doza ditore e rekomanduar: Rreth 2.000 mg.

Simptomet e mbidozë: doza 7000-8000 mg në ditë është toksike dhe mund të shkaktojnë dhimbje të muskujve dhe arrestimin kardiak.

Burimet: Perimet dhe frutat. Banane dhe patatet janë burime të mira sidomos.