Fluorur

Fluorur

96% e organizmit është fluoride grumbullohet në kockave dhe indeve të dhëmbit. Sasi të vogla mund të jetë zbuluar në gjak dhe të lëkurës.

Funksioni: mbron fluoride smalt dhëmb kundër karies. Kur jonet fluoride janë ndërtuar në dhëmb smalt bëhet më rezistente ndaj acid-prodhimin e baktereve. I njëjti proces ndodh në skelet, të cilit struktura kristal është më e fortë kur fluori është shtuar në sasi të mjaftueshme. Strukturën e eshtrave dhe shpinë janë forcuar. Fluoride aktivizon enzimat që ndikojnë në proceset hormonal, dhe kjo është ndoshta e rëndësishme për rezistencë.

Pasojat e dështimit: mangësi fluorit, dëmtime të dhëmbëve të ndodhë, por edhe osteoporozën dhe rënie të organeve të brendshme.

Doza ditore e rekomanduar: Jo themeluar ekip.

Simptomet e mbidozë: Fluori është toksike. Kjo është veçanërisht e komponimet inorganike të tilla si fluori natriumi përdoret në pastë fluoride dhe rinses. Periudha më të gjata mbidozë mund të shkaktojë fluorosis dentare dhe skeletik, e cila është efekte të mëdha negative dhe të çon në indeve të eshtrave është formuar dhe trash kockat. Fluoride pengon tepër, enzimat shumë dhe disa vëzhgime tregojnë se ajo mund të dëmtojë florën e zorrëve.
Lejuar për këto ngjarje të rënda negative duhet të jetë përmbajtja e mjaftueshme për të mbuluar nevojat e saj me anë të fluoride ushqime natyrale dhe shtojcave dietike, përmbajnë fluor organike (shih gjithashtu Mo).

Burimet: alga deti, leshterik, kripë deti, peshk deti, vezë, djathë, bajame, hudhër dhe farat e lulediellit.