Çikore

Cichorium intybus

Vägvårda

Bimëve lulëzuar SHPORTA

Asteraceae

Çikore është përmendur në një nga tekstet më të vjetra mbijetuar egjiptian, i ashtuquajturi Ebers Papirusi, daton në shekullin e 16 para Krishtit, dhe të grekëve të lashtë dhe romakët kultivuar si bimë medicinale dhe sallatë perimesh. Galenit quajtur miku të mëlçisë, si dhe në mjekësinë popullore përdoren në këtë ditë të, inter alia verdhëza, e cila nuk mund të rekomandohet. Ajo ka qenë përdorur kundër sëmundjeve më të ndryshme, si dhe të mesme të përgjithshme pak të pasur. Sipas folklorit ishin ditët e Jakobit gjetur një fabrikë çikore me lule të bardha, dig it në heshtje me ndihmën e një monedhë. Nëse ai atëherë bëhet për veten, ai do të ishte i paprekshëm për të shëndoshë dhe të plagosjes.

Çikore e pjekur e rrënjëve mund të prodhojë një shtesë apo zëvendësim për kafe, pse bimore në kohë ka qenë subjekt i kultivimit të gjerë. Çikore e egër rritet kryesisht në shpatullat - kështu vägvårda suedeze emri, që është një përkthim i Wegwarte gjermane (nga warten, ngrëna, roje). Çikore kultivuar është e shkëlqyer si një fabrikë sallatë dhe perime supë. Kjo është pak më pak e hidhur se sa e egër, por është konsideruar më pak efektive.

Prevalenca: të përgjithshme për Oland dhe Gotland dhe në pjesë të Skåne. Rritet në anët e rrugëve dhe në të tokës së kultivuar. Përndryshe, shpesh të egër dhe të përkohshme, nga kultivimi në pjesë jugore të Suedisë.

Karakteristikat: Gjatesia 30-100 cm. Gjithëvjetor barishte me rrjedh e ashpër, mjaft degëzuar në krye. Sa më i ulët lë thellë trepalëshe dhe dhëmbëzuar, pjesën e sipërme të vogla, e tërë, rrjedhin të gjerë dhe flokë. Lulëzon në korrik-shtator. Duke përfshirë lule të ulen në shporta në koleksionet e të vogla. Të gjitha lulet janë njësoj të rënda. Frutave nuk furçë dhe ka në vend disa rreshta peshore të shkurtër. Gisht-formë rrënjët me të bardhë latex. Shije shumë të hidhur.

Pjesëve të përdorura bimore: lë, rrënjë.

Temat Përmbajtja: inulin root (12-15% e rrënjë të freskëta, 50-60% e rrënjë të thata, të kultivuara), yndyrna, proteina, dhe e hidhur dhe substancat lactucin lactucopicrin (seskviterpen-lactones lokalizuara në llogore qumësht). Lë edhe vitamina C, K, P, dhe dikaffeylvinsyra.

Efektet mjekësore: Pak laksativ, gallsekretionsbefrämjande, nxitës oreks, diuretik.

Përdorimi: Për kapsllëk, anemi, humbje e oreksit.