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| Manganese | Foto: Beao |
Manganese
Il manganese si trova in tutti i nuclei delle cellule e mitocondri. La più alta concentrazione di manganese, abbiamo nel pancreas, delle ossa, denti, fegato, rene e della tiroide.
Funzione: Il manganese è coinvolto nei processi di respirazione cellulare e fa parte del l'enzima che catalizza il metabolismo di proteine, grassi e carboidrati. E 'attiva gli enzimi che promuovono la trasformazione di ammoniaca in urea. Insieme con
cromo, ha un effetto regolatore sulla glicemia. Un enzima manganese catalizza la sintesi del colesterolo, che tra l'altro. a. è un precursore di una vasta gamma di ormoni. Il manganese è un minerale essenziale per il sistema nervoso e promuove la coordinazione neuro-muscolare. La saliva contiene un composto di manganese che protegge i denti contro la carie. E 'coinvolto nella decomposizione delle proteine a livello intestinale e la formazione di ormoni tiroidei tiroxina.
Conseguenze del fallimento: Alcune forme di anemia e di cancro. Carenza di manganese può portare a gravi malattie neuro-muscolari miastenia gravis. Altri segni di carenza possono essere disturbi della crescita, della distruzione dei tessuti dei testicoli, sterilità (entrambi i sessi), impotenza, diabete, ipoglicemia e gozzo. Inoltre, l'osso e danni intestinali e problemi al fegato.
Dose giornaliera raccomandata: 3,8 mg.
Sintomi di sovradosaggio: Manganese è in gran parte non tossica. In overdose massiccia, ci può essere debolezza muscolare e paralisi spastica agli arti inferiori.
Fonti: Carciofi, cereali integrali, riso, germe di grano, noci, alghe, lievito di birra,
prezzemolo, fagiolini, sedano e lattuga. Fragole, banane, ananas,
mirtilli e ciliegie.