Iodo

Iodo

Aproximadamente 2 / 3 das accións organismo de iodo na tireóide, o resto do sangue e distribuídos en todas as células.

Función: A maior parte do iodo circulante en sangue é absorbido pola tireóide onde se combina coa proteína tireoglobulina para formar a hormona tiroxina. Tiroxina regula a velocidade dos procesos metabólicos en todos os órganos e células. Este hormona tamén desempeñar un papel cando o caroteno se converter en vitamina activa. El controla a condición da pel, estimular o crecemento e desenvolvemento e afecta a actividade física e mental. Se sempre manter unha boa jodkoncentration no sangue, que actúa como unha protección contra a caída de iodo radioactivo.

Consecuencias da deficiencia: deficiencia de iodo provoca o bócio, é dicir, da glándula tiroide é máis grande. Deficiencia de iodo en nenos pode causar cretinismo con atraso no crecemento e desenvolvemento mental. Anda síntomas de deficiencia inclúen a anemia, baixa presión arterial, apatía, fatiga mental e susceptibilidade á infección.

Dose diaria recomendada: 0,15 mg (150 MCG).

Fontes: kelp, algas, sal do mar, peixes de auga salgada (sobre todo, o bacallau), aceite de fígado de bacallau, peixe, espinaca, melón, espárragos, alcachofa e allo.