Allo

Allium sativum L.

Lírio

Liliaceae

Allo pertence ás estepas de Asia Central. Foi cultivado e procesado no inicio do Oriente Medio e Asia Menor. Os exipcios valorado xa hai sete mil anos. Médicos antigos e os científicos eloxiaron as propiedades curativas do allo. Debido ao cheiro insistente do allo, con todo, rexeitada polos deuses antigos, de xeito que o fiel non podería entrar en calquera templo despois de comer allo. Na Idade Media, críase que coa axuda de allo non só podería impedir praga, pero tamén curar a enfermidade. Cheiro a allo característica, como a maioría das súas propiedades curativas, derivadas principalmente de xofre, que conteñen aceites esenciais, cuxa substancia activa, a alicina, ten un forte efecto antibiótico. O zume dun allo espremer cravo pode inhibir o desenvolvemento de bacterias patóxenas diversas. O allicinet volátil ten sequera remotamente un antiséptico, por médicos na franxa de panos Idade Media mergullada en zume de allo sobre o nariz ea boca. Durante a Segunda Guerra Mundial, soldados rusos equipados con os dentes de allo como se fosen rompe nas súas feridas para previr a infección.

Ocorrencia: Escoite fogar orixinal nas estepas de Asia Central. Non creceu nunha grande extensión en Suecia, pero importado.

Características: A afiada, bulbos perennes Stem 60-90 cm follas estreitas, flores pequenas, de tres dedos, rodeada por brácteas membranosas. 6 follas de lima libre. 6 estames apartamento de tres cuartos do óvulo unha froita pin unha cápsula. A cebola está composta de moitos bilökar gaps''or "rodeado por unha casca fina, xeralmente branca O amplificado por bilökar. Taste moi afiada.

Usando partes de plantas: as cebolas.

Temas Contido: Que contén xofre alliin aminoácido, que é inodoro e inactivos, Clive pola Allin encima para a alicina, que ten actividade bactericida, ácido pirúvico e Allicin amoníaco é convertida polo osíxeno atmosférico para sulfetos diailyldisulfid e relacionados, que ten un olor de allo penetrante.

Acción médica: bactericida, procesos de fermentación martelo no tracto gastrointestinal, distribuíndo inchazo, galldrivande, antiespasmódico, vasodilatadores.

Uso: Para gastrite aguda e crónica, flatulência. A presión arterial elevada.