 |
| Absinto | Foto: H. Zell |
Artemisia absinthium
Floración plantas Basket
Asteraceae
Absinto é unha planta perenne, arbustiva media herbáceas que por milenios foi apreciado polas súas propiedades medicinais. É mencionado nun papiro exipcio de aproximadamente 1600 aC Pero nun örtabok a partir do ano 1588 di o médico alemán e Tabernaemontanus botánico, aínda que as propiedades nocivas do absinto.
Debido ao seu sabor extremadamente amargo do absinto está na Biblia como un símbolo das penas da vida e sufrimentos. A mesma connotación negativa ten o nome da especie latina, que é considerado veñen da palabra grega psinthos, alegría, precedido polo negro do prefixo a-, o nome sería, polo tanto, significa ausencia de alegría.
De tal absinto absinto foi producido, unha en 1800 licor popular. Unha vez que, ademais de absinto substancia amarga é un aceite esencial que contén o abuso de substancias nocivas thujon de absinto pode causar intoxicación grave, porque fabricación e venda de absinto licor prohibido en moitos países a principios de 1900.
Absinto é outra forma spice brandy ordinario e tamén se usa para vermouth sabor.
NOTA! Uso persistente pode causar intoxicación!
Ocorrencia: Veciños do sur de Europa do Leste e Asia Occidental. Connosco orixinalmente salvaxe e bastante xeral ata Värmland. Sur e Gästrikland Dalarna. Solo seco, areoso, pero rico en nitróxeno.
Características: 4-10 cm de altura de plantas perennes con Ijusgröna branco talos, leñosos fondo. Follas prateadas, de cabelos gris. Son profundos, moitas veces repetida Partito en Blunt, guías alongado. Flores amarelas (xullo-agosto), moi pequena, tubular, en pequenas cestas rolda de posicións ricamente ramificada. Cheiro fortemente aromático. Gusto amargo.
Usando partes: parte aérea.
Temas de contido: Bitter absintin substancia, que está composto de artabsin eo seu isômero. 0,5% de aceite esencial con thujon, thujol, phellandren e cadinen.
Efectos médicos: Estimula a secreción de sucos dixestivos, Thujon é tóxico en grandes doses (vertixe, convulsións, delirio). Agora hai thujonfria variedades con inclusiva efecto máis forte estimulante do que o "normal" absinto.
Emprego: Na anorexia, trastornos da vesícula biliar, dixestivo. Como aderezo brandy.