 |
| La vitamina B | Foto: Ephemeronium and Ben Mills |
La vitamina B
La primera vitamina B (B1) va ser aïllat el 1926 i des de llavors la família de vitamines del grup B ha crescut de manera constant. Avui sabem de fins a 30 diferents vitamines del grup B, i no hi ha raó per creure que hem descobert encara.
La majoria de les nacions d'Occident, sens dubte, patir les conseqüències de la deficiència de vitamina B. Vitamines del complex B són solubles en aigua i per tant ha de ser administrat per la dieta diària. No obstant això, els aliments processats industrialment, com la majoria viu en l'actualitat, és tan baixa en vitamines B, que ha de ser considerat com a perillós per confiar únicament en la font de vitamines.
Malalties metabòliques i trastorns degeneratius s'està estenent cada vegada més. Alguns en diuen també per "malalties de la civilització". -Deficiència de vitamina B és sens dubte una raó per la qual aquestes malalties sorgeixen. Gairebé totes les vitamines del grup B actuen com coenzims, el que significa que un enzim determinada s'activa només en el moment en què es vincula a l'adequada vitamina B. I sense enzims no funcionen metabolisme. La fatiga, l'estrès, anèmia, irritabilitat, nerviosisme, insomni restrenyiment i problemes de colesterol poden ser una expressió d'una simple deficiència de vitamina B. La llista podria ser molt més llarg, però m'agradaria afegir que d'acord amb el premi Nobel Otto Warburg protegeix les vitamines B riboflavina, niacina i àcid pantotènic contra les cèl.lules cancerígenes.
Per millorar la situació, seria convenient fer el següent: 1) substituir els aliments processats industrialment, amb més natural, els productes verges, com l'arròs blanc per arròs integral, farina blanca amb farina de blat integral. Eviti el sucre i l'ús excessiu d'alcohol.
2) Proveir la dieta amb vitamina B-ric suplement dietètic que el llevat de cervesa, germen de blat, melassa, etc
3) Suplement amb una bona preparació del complex B o multivitamínic.
4) Obtenir l'ordre de la flora intestinal, ja que pot produir algunes de les vitamines B. Una dieta equilibrada, la cultura de l'àcid làctic, extracte de sèrum de llet i l'all és en general a regenerar la flora intestinal.
Atès que les vitamines B són solubles en aigua, són amb poques excepcions, completament no tòxics, fins i tot en grans dosis. Qualsevol excés no s'emmagatzema en l'organisme sense secretades en l'orina. Un ha de ser cautelós sobre l'ús de grans dosis d'una sola vitamina B, ja que quan l'excés s'elimina tira cap avall d'altres vitamines B fora de l'organisme. Per tant, no pot ser una terapèutica dissenyada B-deficiència de la vitamina. Excel.lents resultats es pot aconseguir amb dosis terapèutiques de les vitamines B individuals, però sempre han d'estar acompanyats i recolzats per tot el complex de vitamines B i B-aliments rics en vitamines.
Natural de la vitamina de fonts B: llevat de cervesa, germen de blat, l'arròs (arròs amb closca), cereals integrals, la melassa, fetge, ous, aus de corral, llavors, nous, fesols, llet, amanides verdes.