Iode

Iode

Aproximadament 2 / 3 de les accions organisme de iode en la tiroide, la resta de la sang i es distribueix en totes les cèl.lules.

Funció: La major part del iode que circulen en la sang és absorbida per la tiroide on es combina amb la proteïna tiroglobulina per formar l'hormona tiroxina. Tiroxina regula la velocitat dels processos metabòlics en tots els òrgans i cèl lules. Aquesta hormona també té un paper quan el carotè es converteix en vitamina activa. Controla l'estat de la pell, estimula el creixement i el desenvolupament i afecta l'activitat física i mental. Si vostè constantment mantenir un òptim jodkoncentration a la sang, actua com una protecció contra caigut iode radioactiu.

Conseqüències de la deficiència: La deficiència de iode causa goll, és a dir, la glàndula tiroide està engrandida. La deficiència de iode en els nens pot causar cretinisme amb retard en el creixement i desenvolupament mental. Camina símptomes de deficiència inclouen anèmia, pressió arterial baixa, l'apatia fatiga mental i la susceptibilitat a la infecció.

Dosi diària recomanada: 0.15 mg (150 mcg).

Fonts: algues, algues marines, sal de mar, peixos d'aigua salada (especialment el bacallà), l'oli de fetge de bacallà, marisc, espinacs, meló, espàrrecs, carxofes i alls.