 |
| Dietoteràpia | Foto: Peggy Greb |
Diverses ensenyaments de la salut defensant la nutrició i esquemes de dieta, basada principalment en base vegetariana, tant en la prevenció, tractament i efectes de rehabilitació. Sota la teràpia de la dieta partida, aquí són una sèrie de recomanacions per al menjar i la beguda en l'anonimat. Molts de salut i sistema de tractament inclou recomanacions dietètiques, com ara la biomedicina, la macrobiòtica i la medicina índia (Ayurveda tibetà,). Aquests sistemes més grans es tracten amb més detall en les partides per separat, a la qual es fa referència en aquest document. En aquest lloc la nutrició més específics i sistemes d'alimentació esmentats. Primer a la fila és la dieta vegetariana, en la qual la majoria de les recomanacions nutricionals alternatives es basen. Finalment, també és la forma més restrictiva de la dieta per dalt, és a dir, el dejuni.
Dieta vegetariana
Una dieta vegetariana s'ha utilitzat en moltes cultures a través del temps per diverses raons, potser per sobre de tots els religiosos. Durant la dècada de 1900, un nombre cada vegada major dels suecs afectats de forma vegetariana de personalitats com el metge suís Bircher-Benner i Finlàndia a Suècia són Waerland.
Els que viuen vegetariana es pot dividir en tres categories:
Primer Els vegans, que utilitza només s'alimenten de vegetals sense cap tipus de productes d'origen animal.
Segon Lacto-vegetarians, que també estan usant els productes lactis.
Tercer Els ovo-lacto-vegetarians, a més de verdures i productes lactis també s'alimenten dels ous.
Hi ha diverses raons per les persones que viuen en una dieta vegetariana més o menys: ètiques, religioses, econòmiques, de salut, per raons polítiques. Entre els motius comuns a favor del vegetarianisme en aquest país són els següents:
A. greixos vegetals i proteïnes es consideren menys perjudicials per al cos dels animals. Alguns dels temes en köttmat pot provocar reaccions immunològiques que poden mantenir les malalties cròniques. Les verdures fresques i crues es considera per activar el metabolisme del cos a un nivell cel lular.
B. El corrent anomenada bestiar és sovint una vida molt desagradable per als animals, lluny de la seva manera natural de vida. A continuació, viuen molt propers entre si, sense arribar mai a la llum del dia i la natura. Fàcilment es tornen malalts i estressats, i pot de tant en tant - de vegades com un suplement dietètic - els antibiòtics, sedants i hormones estimuladores del creixement. Sembla que els animals alimentats amb una dieta que contingui aquesta carronya (animals morts i malalts) i perillosos (els tumors de càncer, les parts inflamades del cos, etc), cosa que no és part de la seva dieta normal, que sol ser vegetarià. Els animals són sotmesos de vegades a una massacre prolongada i dolorosa. El maneig dels animals deixen empremtes en la carn i altres productes animals, la qual cosa és una raó per abstenir-se de menjar aquest aliment, a més dels aspectes morals i ètics de la gestió.
C. Diversos toxines ambientals com pesticides, metalls pesants, micotoxines i la radioactivitat, etc es produeix en més concentrat molt més amunt en la cadena alimentària es va.
Hi ha diferents "escoles" de la dieta vegetariana, alguns dels quals s'esmenten a continuació.
Bircher-Benner
Maximiliano Bircher-Benner (1867-1935) va ser un metge suís que al final va posar sis regles bàsiques per a una dieta saludable:
Primer La meitat del menjar diari ha de consistir en aliments frescos, vegetals crus i sense processar cultivat en un sòl no és tòxic. L'escalfament dels aliments destrueix els enzims i vitamines importants.
Segon Cada objectiu ha de començar amb la dieta crua.
Tercer Les fulles verdes s'han de menjar cada dia pel bé de la clorofil.
Quart Les proteïnes han de ser preses dels aliments vegetals o productes lactis en lloc de carn.
Cinquè Per donar-li sabor als aliments és d'herbes aromàtiques, bioquímicament, sal, llevat, o la mel usades - no sal de taula comuna, el vinagre, el pebre, el sucre refinat, etc
Sisè El cereal ha de ser helkornstyp.
Bircher-Benner ha advocat per tant, una dieta que consisteix principalment de vegetals crus. Els aliments crus poden amb l'ajuda de certs enzims que digereixen a si mateix en l'estómac, sense l'ajuda gàstric. Bircher-Benner tractats com malalties de l'aparell digestiu amb aliments crus, que va qualificar d'aliment viu. Va sentir que les plantes verdes, fresques contenen una energia superior (nivell de llum del sol) de vegetals cuits, mentre que aliments d'origen animal té el nivell més baix d'energia.
Waerland sistema
Suec Finlàndia són Waerland (1876-1955) inspirat en la dècada de 1930 - i 40, el moviment de salut de Suècia amb les seves idees sobre les formes sanes de sentit de la vida. Els seus principis bàsics són els següents:
Primer No tenim condicions de fer, però amb livsföringsfel. Eliminar aquestes malalties i desapareixen per si mateixos.
Segon Mai curar una malaltia, sinó per curar el cos malalt
Tercer Per curar el cos malalt només mitjançant la restauració del seu original estil de vida el ritme.
Waerland creu que moltes malalties eren causades per la manca de nutrients essencials i una intoxicació del cos a través de diversos residus i toxines que s'afegeix, però no han trobat la manera de sortir.
Com a part de la rehabilitació d'estil de vida, ha advocat per només una purga per mitjà del dejuni i ènemes, i després canviar a una dieta vegetariana. Waerland va assenyalar que es tractava de la dieta vegetariana que té les vies la gent en forma de digestiu, de les dents del recte: una gran proporció de dents mastegadors, vies llargues, aliments, etc adequats per mantenir el sistema digestiu funcionant és Kruska (papilla que conté el segó), verdures crues i pa de massa fermentada i molta aigua . Estimulants sal, sucre, alcohol i altres s'eliminen en el menú. Waerland va dir que la puresa interna és un requisit previ per a la salut.
Fit for Life
El terme "Fit for Life" ha estat llançat per Harvey Diamond i d'acord amb un sistema d'estil de vida fundada pel nord-americà terapeuta Herbert M. Shelton. A més de consells sobre l'exercici, una actitud positiva davant la vida, etc, són les recomanacions dietètiques una part important de la Fit for Life. En termes generals, es veuen així:
Primer Coma només fruita per esmorzar. Per al migdia. 12 al dia, el cos té el seu utrensningstid i no hauria de haver de prendre aliments sòlids.
Segon Menjar aliments molt hidratada: 70% dels aliments ha de tenir un alt contingut d'aigua i per tant, hauria de consistir principalment en productes d'origen vegetal no concentrat.
Tercer No barregi les dietes riques en proteïnes i aliments concentrats amb midó, com carn i les patates.
Quart No menjar fruites amb altres aliments, però eviti les fruites una hora abans i tres hores després d'un àpat.
Cinquè Eviti la llet, la llet de vaca no està destinada per al consum humà. La caseïna es coagula a l'estómac i no és digerible. La llet pot conduir a l'expectoració, fatiga i augment de la susceptibilitat a la infecció.
Aliment viu
Ann Wigmore de Boston ha donat a conèixer a Suècia per al llançament de pastura de blat i brots com un exemple dels aliments vius han de menjar. Ella creu que una dieta a base de vegetals crus (verdures crues) posa les bases per al vigor físic i espiritual. Un altre exemple d'aliment viu és rejuvelac, una beguda composta de grans de blat förjästa, en què es trenca la proteïna en aminoàcids i hidrats de carboni en sucres més simples que el cos pugui absorbir millor que les substàncies originals.
Alguns d'Ann Wigmore directrius dietètiques són les següents:
- No mengi verdures crues.
- Coma un munt de fulles verdes.
- Menjar brots de blat de moro i fesols.
- No barregi les fruites i verdures en el mateix menjar, tenen diferents enzims i digerit a diferents velocitats.
Pritikin
Nathan Pritikin era un americà "de salut profeta" (d. 1985), que va dir que té totes les idees dels altres. Va sostenir que la matidéerna més assenyada ve de l'anomenada els països en desenvolupament, on no les malalties de la civilització occidental present en forma significativa.
Pritikin directrius dietètiques són concisos però radical:
- Menjar molts vegetals i fibra.
- Coma carbohidrats.
- Ser frugal amb la proteïna
- Pel contingut d'energia de la dieta ha de ser de 10% de greix (el més comú és en l'oest en cas contrari el 40%).
- No mengi colesterol, sucre, sal, farina blanca, cafè o te negre.
Fix
El dejuni consisteix a abstenir voluntàriament d'aliments sòlids. En el seu lloc s'ingereix líquids només, de vegades amb vitamines i minerals addicionals. En la literatura internacional, la paraula en aquestes coses només a partir de la ingesta de líquids (zero dieta) a un cost molt més reduït. Hi ha diferents maneres de dejunar, alguns dels quals s'esmenten al final d'aquesta secció.
El dejuni ha estat utilitzat en moltes cultures com a part d'un sistema religiós o per raons de salut. Un conegut defensor de dejuni com a part d'un estil de vida saludable són Waerland va ser el 1930 - i dels segles 40. A Suècia, l'empresa és ara un tractament estàndard en les llars sans, tant com l'atenció sanitària preventiva i el tractament de malalties. Fixa sovint inicien programa de pèrdua de pes o un canvi de dieta. A més, el mètode, inclosa la en el tractament del reumatisme, al lèrgies, diabetis i hipertensió. El dejuni és també un mètode d'auto-cura: un llarg dejuni de manera espontània durant les malalties infeccioses agudes, ja que el cos necessita líquids en abundància, però d'una altra manera haurien unir els seus recursos per combatre la infecció i no a la digestió. Per a algunes malalties i condicions, no s'ha d'aplicar una empresa. Aquests inclouen embaràs, lactància, càncer maligne en la fase activa, artritis i trastorns metabòlics congènits.
Quan l'energia del tracte gastrointestinal i les reserves de nutrients s'han esgotat pel dejuni, el cos comença a utilitzar altres botigues i es produeix un canvi important en el metabolisme: la secreció alterada de diverses hormones relacionades amb el metabolisme de fer, més greix i més s'utilitza per a la producció d'energia, mentre que la utilització de les disminucions de la glucosa i proteïna , que condueix a la disminució dels nivells de sucre en la sang com el pes. A més, disminueix la pressió arterial i el pols.
La forma sòlida més comú és un dejuni de suc. Sucs, begudes s'utilitzen, les infusions i grönsaksavkok. Un període típic d'un fix és 10-21 dies. És convenient posar en pràctica un dejuni durant una època de l'any quan no hi ha massa fred (es pot obtenir una mica més de congelats) i en un ambient tranquil, sense soroll, l'estrès, cuinar, etc Una recomanació comú és començar amb només menjar fruit d'uns dies, després que l'intestí s'ha de buidar adequadament, per exemple, l'ús de sal de Glauber i neteja de còlon. Durant el dejuni la quantitat de líquid consumit, al voltant de 2-3 litres / dia. El dejuni també ha discontinuar lentament - la sopa de pèsols i els pancakes haurien de tenir d'esperar fins que el seu estómac acostumat a aliments sòlids.
Hi ha diferents tipus de dejunis, algunes d'elles no es descriu com molt reduït les dietes. Més o menys comuns formes sòlides en aquest país són els següents:
- Resistent a l'aigua
- Bircher-Benner ràpid els aliments crus
- Single, fix
- S'ha corregit un total dia (ni tan sols aigua)
- Dr Alys risfasta
- S'ha corregit suau (excepte les begudes, fins i tot semi-líquid aliments com la sopa)
- Ànima Nissen fixa amb
all i potatisavkok