Mangan

Mangan

Manganul se gaseste in toate nucleele celulelor si mitocondrii. Cea mai mare concentraţie de mangan, avem în pancreas, os, dinţi, ficat, rinichi si tiroida.

Funcţia: Manganul este implicat în procesele de respiraţie celulare si este parte a enzimei, care catalizează metabolismul de proteine, grasimi si carbohidrati. Se activeaza enzimele care promovează transformarea de amoniac la uree. Împreună cu crom, are un efect de reglementare asupra zahărului din sânge. O enzimă mangan catalizeaza sinteza de colesterol, care, printre alte lucruri. a. este un precursor pentru o gamă largă de hormoni. Manganul este un mineral esential pentru sistemul nervos şi promovează coordonarea neuro-musculară. Saliva conţine un compus de mangan, care protejează dinţii împotriva cariilor. Este implicată în descompunerea proteinelor in intestin si formarea de hormoni tiroidieni tiroxina.

Consecinţele eşecului: Unele forme de anemie şi cancer. Deficit de mangan poate duce la foarte grave neuro-musculară boala miastenia gravis. Alte semne de deficienta poate fi tulburări de creştere, distrugerea tesutului testicular, sterilitate (ambele sexe), impotenta, diabet, hipoglicemie, si gusa. În plus, os şi daune intestinale si probleme cu ficatul.

Doza zilnica recomandata: 3,8 mg.

Simptomele de supradozaj: Manganul este în mare măsură non-toxic. În supradoze masive, pot exista slăbiciune musculară şi paralizie spastică în picioare.

Surse: Anghinare, cereale integrale, orez, germeni de grau, nuci, alge, drojdie de bere, patrunjel, fasole verde, telina si salata verde. Căpşuni, banane, ananas, afine şi de cireşe.