Crom

Crom

1957 cercetatorii au descoperit ca crom este parte dintr-o substanţă care reglementează toleranta organismului de zahăr. Acest regulator de zahăr din sânge a fost numit GTF (factor de toleranţă la glucoză). Cromul este depozitat în ficat sub formă de GTF. Sub formă de ioni, nu există în toate nucleele celulelor şi laturile exterioare de celule.

Funcţia: aportul de zahăr creşte concentraţia sanguină crom în paralel cu cantitatea de insulină. Acest fenomen nu apare la un diabetic. Insulină este complet inactiv până când intră în contact cu crom în exterior celula. Cromul este construit în molecula de insulină, care devine biologic active. Chiar de stat ögonlinsens este dependentă de crom. In timpul sarcinii, crom este necesar pentru cresterea normala fetale. Acesta previne ateroscleroza, şi GTF creste toleranta organismului la alcool.

Consecinţele eşecului: deficit de crom este, probabil, un factor care contribuie la diabet şi hipoglicemie. Alte posibile consecinţe ale unei condiţii eşec este cataracta, boli de inima, ateroscleroza si tulburari ale dezvoltarii fetale.

Doza zilnica recomandata: Nu este o echipa solida, dar nevoia este, probabil, 0.1 - 0.2 mg.

Simptomele de supradozaj: Chrome este în mare măsură non-toxic, dar în supradozele mari poate provoca daune renale şi hepatice, cancer si alergii.

Surse: drojdie de bere, melasă, germeni de grau, trestie de zahăr, piper negru boabe, ficat, brânză şi întregi.