Cymraeg
Persli
 |
| Persli | Llun: Ranveig |
(P. Hortense Hoffm.)
PLANHIGION FLOCKBLOMSTRIGA
Apiaceae (Umbelliferae)
Ers yr hen amser, mae yna prin gardd lysiau yn Ewrop lle nad ydych yn dod o hyd i hyn kryddgrönsak aromatig. Persli yn ôl pob tebyg yn y cartref yn y gwledydd Môr y Canoldir ac yn cael ei heddiw brodoredig mewn nifer o wledydd. Yn y Groegiaid a'r Rhufeiniaid hynafol yn phersli boblogaidd gan fod y ddau sbeis a phlanhigion meddyginiaethol, ond mae'n ymddangos bod yr amser yn bennaf at ddibenion meddygol sy'n cael ei persli ddiwylliedig. Ar gyfer ein gwlad oedd y persli gyda'r mynachod.
Iljans cyfarwydd pers arogl a blas yn deillio o olew hanfodol gyda chyfansoddiad cymhleth a newidiol. Mae'r dail ffres hefyd yn cynnwys haearn, calsiwm, ffosfforws, A a fitamin C, ac yn y sylweddau hyn yn golygu nad persli nid yn unig yn perlysiau gwych ond hefyd yn planhigion meddyginiaethol pwysig: 5 g phersli yn cwmpasu anghenion person bob dydd am fitamin A, 30 g ddigon i dalu am ei angen bob dydd o fitamin C. Persli dylid ei ddefnyddio mor ffres ag sy'n bosibl, gan fod gwres yn dinistrio cynhwysion mwyaf gwerthfawr gweithgar. Mae ffrwythau a gwreiddiau wedi cael eu defnyddio, gan gynnwys fel diwretigion.
Digwyddiad: gwreiddiol yn y gwledydd Môr y Canoldir, yn cael eu tyfu fel perlysiau ym mron pob un o'r Ewrop. Ceir dau grŵp o rywogaethau, llyfn a crychdonnau persli.
Nodweddion: Mae moel, 30-70 cm o daldra, planhigyn bob dwy flynedd. Yn ystod y flwyddyn gyntaf yn ffurfio rhoséd o ddail, yr ail flwyddyn yn cael eu coesau blodau canghennog cyfoethog. Blade 2-3 gwaith pardelade â'r holl neu tabs lansettformiga, ar ffurfiau trin llawer o drwm rippled. Blodau gwyrdd (Mehefin-Gorffennaf), anamlwg, mewn 10 20-beam heidiau gydnaws. Mae'r ddau wedi sgubo cyffredinol ac unigol. Arogl a blas aromatig. Yn rotuersilia defnyddio cawl llysiau gwraidd.
Rhannau Gan ddefnyddio: Klyvfrukter, gwraidd, dail ffres.
Pynciau Cynnwys: Yn klyvfrukter a gwraidd apiosid (flavonglykosid), olew hanfodol gyda apiol, myristicin, allyl-tetrametoxibensen; yn y dail o fitamin A ac C, haearn, calsiwm, ffosfforws.
Effeithiau Meddygol: hyrwyddwyr mislifol (apiol-effaith), diuretic.
Defnydd: Wedi ei ddefnyddio fel abortivum ac mewn problemau arennau a'r bledren. Dail ffres a choesynnau tendr yn sbeis adnabyddus.