Jodju

Jodju

Madwar 2 / 3 tal-ħażniet organiżmu ta 'jodju fl-tirojde, il-bqija tad-demm u mqassma fl-ċelloli.

Funzjoni: Ħafna mill-jodju jiċċirkola fid-demm huwa meħud mill-tirojde fejn hija tgħaqqad mal-thyroglobulin proteina li jiffurmaw il-thyroxine ormon. Thyroxine jirregola l-veloċità tal-proċessi metaboliċi fl-organi kollha u ċ-ċelloli. Dan l-ormon wkoll jilgħab rwol meta l-karotên huwa konvertit għal vitamina attiva. Hija kontrolli kundizzjoni tal-ġilda, trawwem it-tkabbir u l-iżvilupp u taffettwa l-attività fiżika u mentali. Jekk inti dejjem iżommu jodkoncentration aħjar fid-demm, li taġixxi bħala protezzjoni kontra l-waqa 'jodju radjuattiv.

Konsegwenzi ta 'defiċjenza: defiċjenza Jodju kawżi goitre, glandola tat-tirojde jiġifieri hija mkabbra. Defiċjenza jodju fit-tfal jista 'jikkawża cretinism mat-tkabbir stunted u l-iżvilupp mentali. Sintomi defiċjenza anda jinkludu anemija, pressjoni baxxa tad-demm, għeja, apatija mentali u suxxettibilità għall-infezzjonijiet.

Rakkomandata doża ta 'kuljum: 0.15 mg (150 mcg).

Sorsi: kelp, alka tal-baħar, melħ tal-baħar, ħut tal-baħar (speċjalment tal-merluzz), żejt tal-fwied tal-merluzz, frott tal-baħar, spinaċi, bettieħa, asparagu, qaqoċċ u tewm.