Pelina

Artemisia pelina

BASKET Cvetoče rastline

Asteraceae

Pelin je trajnica, zelnate grm polovico je že tisočletja cenjen zaradi svojih zdravilnih lastnosti. To je omenjeno v egipčanski papirus iz okoli 1600 pred našim štetjem Toda v örtabok iz leta 1588 pove, nemški zdravnik in botanik Tabernaemontanus čeprav škodljive lastnosti pelin.

Zaradi svoje izjemno grenak okus pelina v Svetem pismu stoji kot simbol stisk življenja in trpljenja. Enak negativen prizvok, je latinsko ime vrste, ki se šteje, da izvira iz grške besede psinthos, veselje, pred katerim je Negro iz predpone-, bi bilo ime tako pomeni, da ni veselja.

Posebno pelina absint so bili proizvedeni, eden v 1800 popularni liker. Ker je poleg pelin grenka učinkovina je eterično olje, ki vsebuje škodljive zlorabe snovi thujon za absint lahko povzročijo hude zastrupitve, zakaj je bila proizvodnja in prodaja absint likerja prepovedana v mnogih državah v začetku leta 1900 je.

Pelina je sicer redni žganje začimb in tudi za vermut okus.

OPOMBA: Vztrajno uporaba lahko povzroči zastrupitev!

Pojav: Prebivalci jugovzhodne Evrope in zahodne Azije. Pri nas prvotno divje in precej splošno do Värmland. Southern Dalarna in Gästrikland. Suha, peščena, vendar dušikom bogatih tleh.

Značilnosti: 40-100 cm visoka trajnica z Ijusgröna-bela stebla, spodaj Olesenela. Listi srebrno-sivo las. So globoko, pogosto ponavlja PARTITE v topi, podolgovat tabs. Flowers rumeno (julij-avgust), zelo majhne, ​​cevaste, v majhnih okroglih košarah v bogato razvejane položajih. Scent močno aromatični. Okus grenak.

Uporaba deli: nadzemni deli.

Sestavine: Bitter absintin snov, ki je sestavljen iz artabsin in njegovih izomer. 0,5% eteričnega olja z thujon, thujol, phellandren in cadinen.

Medicinske učinki: spodbuja izločanje prebavnih sokov, Thujon je strupen v velikih odmerkih (vrtoglavica, krči, delirij). Zdaj pa thujonfria sort s inclusive močnejši stimulativni učinek kot "normalno" pelin.

Uporaba: V anoreksija, žolčnika, prebavne motnje. Kot žganje okus.