 |
| Vitamin | Foto: Yassine M rabet |
Vitamin
Vitamin A vključuje skupino spojin s sorodnimi kemijsko strukturo in fiziološkim učinkom. Dejanska aktivnost vitamina A je povezano s temo retinola, ki se nahajajo predvsem v živalske proizvode. V rastlinah, ki vsebujejo rumena barvila, so predmet karoten, predhodnik retinola.
Funkcija: Pomembno je, da funkcija oči in sposobnost videti pri šibki svetlobi. Krepi epitelijskih celic, ki zajema vse zunanje in notranje površine. Poveča odpornost za okužbe in zastrupitve. Preprečuje alergijske reakcije. Aktivira timus žlezo in nastajanje limfocitov. Povečuje koncentracijo kisika v celicah.
Posledice pomanjkanja: nočna slepota, preobčutljivost na svetlobo, oči sive mrene, kože nečistoče in vnetje kože. Prhljaj in srbeče lasišče. Krhke nohte in grobo. Večja dovzetnost za okužbe.
Terapevtska uporaba: rak, vnetja, alergije, ekcem, akne, ogrci, turi, otekle bezgavke in nosnih polipov.
Priporočena dnevna količina: to je 4500-5000 (Nosečnice in doječe do 8000 to pomeni).
Terapevtski odmerek: 50000-200000 to je
Toksični odmerek: Več kot 200.000 to je za dolgo časa.
Simptomi prevelikega odmerka: slabost, bruhanje, izguba apetita, razdražljivost, glavobol, bolečine v rokah in nogah. To se lahko pojavi krvavitev iz nosu, omotičnost, in rdeče barve z dlesni. Simptomi izginejo hitro, ko vnos ni več.
Viri: Helleflundreleverolja in drugih olj ribe, jetra, smetana, maslo, jajca, mleko, korenje, ribe, špinača, paradižnik, bučke, zelena, zelena solata, koruza, marelice, banane in pomaranče.