 |
| Krom | Foto: Jurii |
Krom
1957 istraživači su otkrili da krom je dio tvar koja regulira organizma tolerancije šećera. Ovaj regulator šećera u krvi je bio pozvan GTF (faktor tolerancije glukoze). Krom je pohranjena u jetri u obliku GTF. U ionske obliku, postoji u svim jezgrama stanica i stanica vanjske strane.
Funkcija: unos šećera povećava koncentracija u krvi kroma paralelno s količinom inzulina. Ovaj fenomen se ne dešava u dijabetes. Inzulin je potpuno neaktivna sve dok se ne dođe u dodir s kroma u stanice eksterijera. Krom je izgrađen u molekulu inzulina koji postaje biološki aktivan. Čak ögonlinsens stanje ovisi o kroma. Tijekom trudnoće, kroma je potrebno za normalan fetalni rast. Ona sprečava arterioskleroza, a GTF povećava toleranciju organizma na alkohol.
Posljedice neuspjeha: nedostatak kroma je vjerojatno pridonosi čimbenik u dijabetes i hipoglikemija. Ostale moguće posljedice neuspjeha uvjet katarakte, bolesti srca, ateroskleroze i bolesti fetalnog razvoja.
Preporučena dnevna doza: Nije solidnu momčad, ali potrebno je vjerojatno 0,1 do 0,2 mg.
Simptomi predoziranja: Chrome je u velikoj mjeri ne-otrovne, ali u velikim predoziranja može izazvati oštećenje bubrega i jetre, rak i alergije.
Izvori: pivski kvasac, melasa, pšenične klice, šećerne trske, crni papar, jetra, sir i žitarice.