Jód

Jód

Přibližně 2 / 3 organismu zásoby jódu ve štítné žláze, zbytek krve a rozdány ve všech buňkách.

Funkce: Většina jodu v krvi zabírá štítné žlázy, kde se spojuje s bílkovinou thyreoglobulinu tvořit hormon tyroxin. Tyroxin reguluje rychlost metabolických procesů ve všech orgánech a buňkách. Tento hormon hraje roli při rozhodování o karotenu přeměněna na vitamin aktivní. To kontroluje stav pleti, podpoří růst a vývoj a vliv na fyzickou a psychickou výkonnost. Pokud jste neustále udržovat optimální jodkoncentration v krvi, působí jako ochrana proti klesl o radioaktivního jódu.

Důsledky nedostatku: Nedostatek jódu způsobuje strumu, je tedy zvětšení štítné žlázy. Nedostatek jódu u dětí může způsobit kretenismus s malým vzrůstem a duševní rozvoj. Anda nedostatku příznaky patří chudokrevnost, nízký krevní tlak, únava, mentální apatie a náchylnost k infekcím.

Doporučená denní dávka: 0,15 mg (150 mg).

Zdroje: řasy, mořské řasy, mořská sůl, mořské ryby (zejména tresky), olej z tresčích jater, mořské plody, špenát, meloun, chřest, artyčoky a česnekem.