Čekanka

Cichorium intybus

Vägvårda

Kvetoucí rostliny BASKET

Asteraceae

Čekanka je uvedeno v jedné z nejstarších dochovaných egyptských textů, tzv. Papyrus Ebers, datovat do 16. století př. nl, a staří Řekové a Římané kultivovaný léčivé rostliny a zeleninový salát. Galen volal játra přítel, a v lidovém léčitelství se používá dnes patří žloutenka, kterou nelze doporučit. To bylo použité na nejrůznější choroby, stejně jako odvaha veřejně fondů. Podle folklóru byly doby Jacob našel čekanky rostlina s bílými květy, kopat ji v tichosti za pomoci mince. Pokud se pak nesl na sobě, by měl být nezranitelný pro sekání a bodání.

Z pražených kořenů čekanky mohou produkovat látky nebo náhražka kávy, proč se závod pravidelně předmětem rozsáhlé pěstování. Divoké Čekanka roste hlavně na okrajích silnice - od této doby švédské jméno vägvårda, což je překlad německého Wegwarte (bradavice, pěstovat, stráž). Pěstuje čekanka je výborná jako salát rostlin a zeleninová polévka. To není o nic méně hořký než ve volné přírodě, ale jsou považovány za méně účinné.

Výskyt: generální Öland a Gotland, av části Skåne. Roste na okrajích silnice a obdělávané půdy. V opačném případě často divoké a dočasné, od pěstování v částech jižního Švédska.

Charakteristika: výška 30-100 cm. Vytrvalá bylina s tuhou stopky, bohatě větvený nahoře. Spodní listy hluboce dělený a zuby, horní menší, celé, stonek široká a chlupaté. Květiny v červenci a září. Včetně Květy sedí v koších v malých kolekcí. Všechny květiny jsou stejně těžké. Plody nejsou kartáč a má v místě, pár řádků krátká měřítka. Kořen vřetenovitý s bílým latexem. Chuť velmi hořké.

Použití části rostliny: listy, kořen.

Obsah Témata: root inulin (12-15% z čerstvého kořene, 50-60% v suchém, kultivované root), tuky, bílkoviny, hořké látky a lactucin a lactucopicrin (seskviterpen-laktony lokalizované do mléka džus). Listy jsou také vitaminy C, K, P a dikaffeylvinsyra.

Léčebné účinky: lehce projímavý, gallsekretionsbefrämjande, chuť k jídlu povzbuzující, diuretikum.

Použití: pro zácpa, chudokrevnost, ztrátu chuti k jídlu.