Dietní léčba

Různé zdravotní učení obhajovat různé výživa a dietní programy, většinou založené na bázi vegetariánské, a to jak v oblasti prevence, léčení a rehabilitační účely. Pod nadpisem dietní léčba, zde je několik doporučení pro jídlo a pití se bude jmenovat. Mnoho zdraví a zpracování zahrnuje dietní doporučení, jako je bio-medicína, makrobiotika a indické (ajurvédské, tibetský) medicíny. Tyto větší systémy jsou považovány podrobněji v samostatných okruhů, na které se odkazuje se. V tomto místě konkrétnější výživy a potravinových systémů uvedených. První v řadě je vegetariánská strava, na nichž je založena většina jiných alternativních výživových doporučení. A konečně, je také nejvíce omezující forma stravy nahoru, a to rychle.

Vegetariánská strava
Vegetariánská strava je používán v mnoha kulturách po celé věky z různých důvodů, možná především náboženské. Během 1900s, rostoucí počet Švédů ovlivněna vegetariánský způsob osobností, jako je švýcarský lékař Bircher-Benner a Finsko-švédština jsou Waerland.

Ti, kteří žijí vegetariáni mohou být rozděleny do tří kategorií:

1. Vegani, který používá pouze rostlinné krmivo bez živočišných produktů.

2. Lakto-vegetariáni, kteří také používají mléčné výrobky.

3. Lakto-ovo-vegetariáni, kromě zeleniny a mléčných výrobků také jedí vejce.

Existují různé důvody, proč lidé žijící na více či méně vegetariánská strava: etické, náboženské, ekonomické, zdravotní, politické důvody. Některé běžné důvody pro vegetariánství v této zemi, jsou:

A. Rostlinné tuky a bílkoviny jsou považovány za méně škodlivé pro tělo, než živočišných. Některá témata v köttmat může vyvolat imunitní reakce, která může zachovat chronických onemocnění. Čerstvé a syrové zeleniny je považován za aktivaci metabolismu těla až na buněčné úrovni.

B. Současný tzv. hospodářských zvířat je často velmi nepříjemný život zvířat, daleko od jejich přirozený způsob života. Oni pak žít velmi blízko u sebe, aniž by kdy vyjde za denního světla a přírody. Snadno onemocní a zdůraznil, a může čas od času - někdy jako doplněk stravy - antibiotika, sedativa, a růst stimulující hormony. Zdá se, že zvířata krmená stravou obsahující tyto mršinu (mrtvých a nemocných zvířat) a nebezpečné (rakovina nádory, záněty těla, apod.), což je téměř součástí jejich normální stravu, která je obvykle vegetariánská. Zvířata jsou vystavena občas zdlouhavé a bolestivé porážky. Zacházení se zvířaty zanechají stopy v mase a jiných živočišných produktů, což je jeden z důvodů, aby se zdržely jíst toto jídlo, kromě morální a etické aspekty řízení.

C. různé toxiny v životním prostředí, jako jsou pesticidy, těžké kovy, mykotoxiny a radioaktivita, atd. se vyskytuje v koncentrovanější mnohem výš v potravinovém řetězci jeden jde.

Existují různé "školy", ve vegetariánské stravě, z nichž některé jsou uvedeny v následujícím textu.

Bircher-Benner
Maximilian Bircher-Benner (1867-1935) byl švýcarský lékař, který na přelomu postavila šest základní pravidla zdravé výživy:

1. Polovinu denní jídlo by mělo obsahovat čerstvé, syrové a nezpracované rostlinné potraviny pěstované v netoxické půdě. Vytápění potravin ničí důležité enzymy a vitamíny.

2. Každý cíl by měl začít se syrovou stravou.

3. Zelené listy by měly být konzumovány každý den kvůli chlorofylu.

4. Bílkoviny musí být z rostlinných potravin nebo mléčné výrobky místo masa.

5. Na chuť jídla, je aromatické byliny, biochemicky, sůl, droždí výrobky, med nebo používat - není běžné kuchyňské soli, octa, pepře, rafinovaný cukr, atd.

6. Obilovin, by mělo být helkornstyp.

Bircher-Benner obhajoval tak, že strava se skládá převážně z syrové zeleniny. Syrové potraviny mohou s pomocí určitých enzymů digest na sebe v žaludku, žaludeční bez pomoci. Bircher-Benner považovány za zažívací nemoci se syrovými potravinami, který nazval živou potravu. Cítil, že čerstvé, zelené rostliny obsahují vyšší energie (sluneční světlo úrovni), než vařené zeleniny, potravin živočišného původu mají nejnižší energetickou hladinu.

Waerland systém
Finsko Švéd Jsou Waerland (1876-1955) inspiroval v roce 1930 - a 40. let, švédské zdravotní hnutí s jeho představami o zdravém způsobu života smysl. Jeho základní principy byly tyto:

1. Nemáme podmínky, aby se, ale livsföringsfel. Eliminovat tyto nemoci a zmizí samy od sebe.

2. Nikdy vyléčit nemoc, ale léčit nemocné tělo

3. Vyléčit nemocné tělo jen tím, že obnoví svůj původní životní styl rytmus.

Waerland věřil, že mnohé choroby jsou způsobeny nedostatkem základních živin a otrava organismu různými toxiny a odpadní látky přidávají, ale nenašli cestu ven.

Jako součást životního stylu rehabilitace, on obhajoval pouze očištění pomocí půstu a klystýry, pak přejít na vegetariánskou stravu. Waerland zdůraznil, že to byla vegetariánská strava, která je celá ve tvaru lidí trávicího traktu, ze zubů konečníku: velká část žvýkání zuby, dlouhé cesty, atd. Vhodné potraviny udržet trávicí systém běží, je kruska (kaše obsahují otruby), syrovou zeleninu a kváskový chléb a velkým množstvím vody . Sůl, cukr, alkohol a jiné stimulanty jsou odstraněny z menu. Waerland řekl, že vnitřní čistota je předpokladem pro zdraví.

Fit pro život
Termín "Fit for Life" byl zahájen Harvey Diamond a na základě životního stylu systém založený americkým terapeutem Herbert M. Shelton. Kromě poradenství v oblasti cvičení, pozitivní pohled na život, atd., jsou výživová doporučení důležitou součástí Fit pro život. V širším smyslu, vypadají takto:

1. Jezte jen ovoce na snídani. V poledne. 12 v den, tělo má utrensningstid a neměl brát pevnou stravu.

2. Jezte hodně potravin hydratovaná: 70% potravin musí mít vysoký obsah vody a proto by se skládají především z nekoncentrované produktů rostlinného původu.

3. Nemíchejte dietách a koncentrované škrobové potraviny, jako je maso a brambory.

4. Nejezte ovoce s jinými potravinami, ale vyhnout se ovoce hodinu před a tři hodiny po jídle.

5. Vyhněte se mléko, jako kravské mléko není určené pro lidskou spotřebu. Kasein sráží v žaludku a je nestravitelná. Mateřské mléko může vést k sputa, únava a zvýšená náchylnost k infekcím.

Živou potravu
Ann Wigmore z Bostonu se stal známým ve Švédsku pro zahájení listovou zeleninu a výhonky jako příklad živou potravu lidé by měli jíst. Věří, že strava se skládá z tepelně neupravené zeleniny (syrové zeleniny), tvoří základ pro fyzické a duchovní síly. Dalším příkladem je Rejuvelac živou potravu, nápoj skládající se z pšeničných zrn förjästa, ve kterém je protein rozdělena do aminokyselin a sacharidů na jednodušší cukry, které tělo může lépe vstřebat než původní látky.

Někteří Ann Wigmore dietní zásady jsou tyto:

- Nejedí zeleninu tepelně neupravené.

- Jezte hodně zelené listy.

- Jezte klíčky kukuřice a fazolí.

- Nemíchejte ovoce a zeleniny v jednom jídle, mají různé enzymy a trávení při různých rychlostech.

Pritikin stravy
Nathan Pritikin byl americký "Zdraví prorok" (d. 1985), který řekl, že si všechny nápady od ostatních. Tvrdil, že nejrozumnější matidéerna pochází z tzv. rozvojových zemí, kde západní civilizační choroby není k dispozici v žádné významné cestě.

Pritikin dietní pokyny jsou stručné, ale zásadní:

- Jezte hodně zeleniny a vlákniny.

- Jezte sacharidy.

- Šetřit s proteinem

- Z dietních energetický obsah by měl být 10% tuku (nejčastější je v západní jinak 40%).

- Nejezte cholesterol, cukr, sůl, bílá mouka, káva nebo černý čaj.

Fixní
Půst je dobrovolné zdržet pevnou stravu. Místo toho jen požití tekutiny, někdy s vitamíny a minerály. V mezinárodní literatuře, slovo v těchto věcech pouze z příjmu tekutin (nulová dieta), mnohem nižší cenu. Existují různé způsoby, jak rychle na, z nichž některé jsou uvedeny na konci této části.

Půst již dlouho používá v mnoha kulturách jako součást náboženského systému, nebo ze zdravotních důvodů. Známý obhájce půst jako součást zdravého životního stylu byla Jsou Waerland v roce 1930 - a 40. století. Ve Švédsku, firma je nyní standardní léčbu u zdravých domech a to jak preventivní zdravotní péči a léčbu nemocí. Pevné často zahájit hubnutí program nebo změna stravy. Kromě toho metody včetně při léčbě revmatismu, alergie, cukrovka a hypertenze. Půst je také způsob péče o vlastní osobu: Dlouhý půst spontánně během akutní infekční onemocnění, protože tělo potřebuje dostatek tekutin, ale jinak by měl spojit své zdroje k boji s infekcí, a ne na trávení. U některých nemocí a podmínky by firma neměla být prováděna. Patří mezi ně těhotenství, kojení, zhoubné rakoviny v aktivní fázi, artritidy a vrozené metabolické poruchy.

Pokud jsou gastrointestinální trakt energie a živin rezervy vyčerpány půstem, tělo začne využívat další obchody a zásadní změnu v metabolismu dojde: Změny vylučování různých hormonů souvisejících s metabolismem udělat, je více a více tuk se používá k výrobě energie, při využití glukózy a bílkoviny decreases , což vede ke snížení krevního cukru v krvi, protože hmotnost. Kromě toho snižuje krevní tlak a tepovou frekvenci.

Nejběžnější pevné formě je šťáva rychle. Jako nápoje se používají šťávy, bylinné čaje a grönsaksavkok. Typická doba na dobu určitou, je 10 až 21 den. Je vhodné provést rychle během období, kdy nejsou příliš studené (můžete trochu navíc mražené), tak v klidném prostředí, bez hluku, stres, vaření společné doporučení je začít jen s jídlem ovoce několik dní, po které musí být střevo vyprázdnit správně, např. Glauber za použití soli a pročištění tlustého střeva. Během půstu množství spotřebované kapaliny, asi 2-3 l / den. Půst by měla být ukončena pomalu - hrachová polévka a lívance by mělo čekat až do jeho žaludku, zvyklá na pevnou stravu znovu.

Existují různé druhy půsty, některé z nich spíše označit za hodně diet se sníženým obsahem. Více či méně běžné pevné formě v této zemi, jsou:

- Vodotěsné

- Bircher-Benner syrové potraviny rychle

- Jeden pevný

- Celková částka stanovená na den (ani vodou)

- Dr. Alys risfasta

- Hladké pevná (kromě nápojů i polotekuté potraviny, jako jsou polévky)

- Alma Nissen pevné s česnekem a potatisavkok