Mangaan

Mangaan

Mangaani leidub kõikide rakkude tuumad ja mitokondrid. Kõrgeim kontsentratsioon mangaani, meil on kõhunääre, luude, hammaste, maks, neerud ja kilpnääre.

Ametikoht: Mangaan osaleb rakkude hingamist protsesse ja on osa ensüüm, mis katalüüsib metabolismi proteiini, rasva ja süsivesikuid. See aktiveerib ensüüme, mis soodustavad ümberkujundamise ammoniaagist karbamiidi. Koos kroomi, on reguleeriva toime veresuhkrule. Mangaani ensüüm katalüüsib kolesterooli sünteesi, mis muu hulgas. a. on eeldus mitmesuguseid hormoone. Mangaan on oluline mineraal on närvisüsteemi ja edendab neuro-lihaste koordinatsioonihäired. Sülg sisaldab mangaani ühend, mis kaitseb hambaid vastu õõnsused. See on seotud valkude lagunemine sooles ja moodustamise kilpnäärmehormoonide türoksiini.

Jätmise tagajärgi: Mõned vormid aneemiat ja vähki. Mangaani vaegus võib viia väga tõsiste neuro-lihaskahjustuseta müasteenia. Muid märke defitsiit võib rahutuste kasvu, munandite kudede hävimist steriilsust (mõlemast soost), impotentsus, diabeet, hüpoglükeemia ning struuma. Lisaks luu-ja seedetrakti kahjustusi ja probleeme maksaga.

Soovitatav ööpäevane annus: 3,8 mg.

Üleannustamise sümptomid Mangaan on suuresti mittetoksilised. Väga suure üleannustamise, võib esineda lihaste nõrkus ja spastiline paralüüs jalgadesse.

Allikad: Artišokid, täisteratooteid, riisi, nisu-idud, pähklid, pruunvetikas, õllepärm, petersell, rohelised oad, seller ja salat. Maasikad, banaanid, ananass, mustikad ja kirssidega.