Kalium

Kalium

Beskikbaar in al die liggaamsvloeistowwe, verkieslik

Titel: Kalium aktiveer baie ensieme en is belangrik vir die senuwee se vermoë om te reageer op stimuli en toonaangewende impulse. Dit reguleer hart ritme en het invloed op hormonale balans. Dit is betrokke in die metabolisme van vette, koolhidrate en proteïene. Dit is noodsaaklik vir nierfunksie en die suur balans te handhaaf. Saam met natrium - wat hoofsaaklik gevind in die weefselvloeistof buite die selle - hou dit is die noodsaaklike vloeistof-elektroliet balans.

Gevolge van mislukking: Kaliumtekorte kan veroorsaak lewensbedreigende toestande soos totale verlies van eetlus, spier krampe en hartstilstand. In matige tekort, kan versteurings van die hart ritme voorkom, insluitend edeem, chroniese hardlywigheid, hipoglukemie, hormonale versteurings, nierprobleme en hoë bloeddruk. Ander gevolge van mislukking is diabetes, bukspottsinflammation, stres, allergieë en kanker. Koffie, alkohol en suiker veroorsaak kalium tekort. Dit geld nog meer so 'n wye verskeidenheid van dwelms, veral diuretika, digitalis, en kortisoon voorbereidings.

Die aanbevole daaglikse dosis: Ongeveer 2,000 mg.

Simptome van oordosering: dosisse van 7000-8000 mg per dag is giftig en kan veroorsaak spierkrampe en hartstilstand.

Bronne: groente en vrugte. Piesangs en aartappels is veral goeie bronne.