 |
| Kalcija | Foto: GFDL |
Kalcija
Lielākā daļa no organisma kaļķakmens slānis tiek uzglabāta kaulus un zobus. Nelielu daļu izšķīdina organisma šķidrumiem vai saistās ar olbaltumvielām. Lai kalcija uzsūcas normāli, tā prasa, ka ir kuņģa skābi, D, un vitamīnu pietiekamā daudzumā C. Kalcija iekļaušanas inhibē pārtiku, kas satur fytin, piemēram, kviešu klijas un labības un pārtikas produktus, kas satur skābeņskābi, piemēram, spināti, rabarberi, un tomātu. Fytin var pārvarēt, ilgi cept maizi un, pievienojot klijas un labības iemērc 8 -10 stundas pirms tas tiek lietots.
Amats: Kalcijs palīdz radīt impulsus nervu sistēmā, regulē muskuļu-tāpēc sirds kontrakcijas un ir iesaistīts asins recēšanu.
Pārkāpuma sekas: rahīts (rahīts). Porains un mīksts kaulu, zobu bojājumi, muskuļu krampji, zils roku un kāju pirksti. Krampji var rasties zarnu ar aizcietējumiem un kataru, kā rezultātā. Bieži vien var redzēt acīmredzamo garīgo stāvokli, kā nervozitāte, bezmiegs, depresija un samazināja sāpes tolerance. Samazināta kuņģa skābes un menstruālā sāpes.
Ieteicamā dienas deva: 800 mg. Otrajā pusē, grūtniecības un zīdīšanas laikā periodā 1200-1500 mg. Nepieciešamība pieaug līdz ar vecumu.
Pārdozēšanas simptomi: Gadījumā, ja ilgstošas pārdozēšanas, galvenokārt apvienojumā ar ievērojamu D vitamīna, kalcija Fanas veic nieres, tāpēc, ka akmeņi veidojas un pārkaļķošanās notiek. Tomēr to var neitralizēt ar magnija un vitamīna B6.
Avoti: Piens, siers un citi piena produkti. Turklāt, graudi, sēklas un dārzeņi. Sezama sēklas un saulespuķu sēklām, ir labas avoti.