Üröm

Artemisia absinthium

KOSÁR Virágos növények

Asteraceae

Üröm az évelő, lágy szárú cserje fele az évezredek óta nagyra becsülik a gyógyszer tulajdonságait. Ez szerepel az egyiptomi papirusz körülbelül ie 1600 De egy örtabok től 1588 mondja a német orvos és botanikus Tabernaemontanus bár a káros tulajdonságait üröm.

Mivel rendkívül keserű ízű üröm a Bibliában áll, mint egy szimbólum az élet megpróbáltatásokat és szenvedéseket. Ugyanez a negatív jelentésű a latin faj neve, mely még ma is származik a görög szó psinthos, az öröm, amelyet megelőz a néger az előtag a-, a név tehát azt jelenti, nem öröm.

Különösen üröm abszint is készült, az egyik az 1800-as évek népszerű likőr. Mivel mellett üröm keserű anyag az illóolaj, amely tartalmazza a káros anyagot thujon visszaélés abszint okozhat súlyos mérgezést, hogy miért gyártása és értékesítése abszint likőr betiltották számos országban a korai 1900-as.

Üröm egyébként egy közönséges pálinka fűszer és használt íze vermutot.

Megjegyzés: Állandó használata okozhat mérgezést!

Előfordulása: lakói Dél-Kelet-Európa és Nyugat-Ázsiában. Nálunk az eredetileg vad és meglehetősen általános-ig Värmland. Dél-Dalarna és Gästrikland. Száraz, homokos, de a nitrogénben gazdag talajt.

Jellemzők: A 4-10 cm magas, évelő növény Ijusgröna-fehér szára, alul Fás. A levelek ezüstös-szürke hajú. Ezek mélyen, gyakran ismételt PARTITE a tompa, elnyújtott lapokon. Virág sárga (július-augusztus), nagyon kicsi, csöves, kis kerek kosarak gazdagon elágazó pozíciókat. Illata erősen aromás. Íz keserű.

Alkatrészek felhasználásával: föld feletti részek.

Hozzávalók: Keserű anyag absintin, amely áll artabsin és izomer. 0,5% illóolaj a thujon, thujol, phellandren és cadinen.

Orvosi hatásai: stimulálja az emésztőnedvek, Thujon mérgező nagy dózisban (vertigo, görcsök, eszméletvesztés). Most már thujonfria fajták inclusive erősebb ösztönző hatást, mint a "normál" üröm.

Használat: Az anorexia, epehólyag, emésztési zavarok. Mivel a pálinka ízét.