Mangán

Mangán

Mangán található minden sejtmag és a mitokondriumok. A legmagasabb koncentráció a mangán, a mi a hasnyálmirigy-, csont, fogak, a máj, a vese és a pajzsmirigy.

Funkció: A mangán részt vesz sejtlégzésre folyamatok része az enzim, amely katalizálja az anyagcsere a fehérje, zsír és szénhidrát. Ez aktiválja enzimeket, amelyek elősegítik átalakulását ammónia karbamid. Együtt króm, azt szabályozó hatása a vércukor. A mangán enzimek katalizálja a szintézis a koleszterin, amely többek között. a. az előfutára számos hormonok. Mangán nélkülözhetetlen ásványi anyag a idegrendszert és segíti a neuro-izom koordináció. A nyál tartalmaz mangán vegyület védi a fogakat ellen üregek. Részt vesz a fehérje lebomlás a bélben, és megalakult pajzsmirigyhormon tiroxin.

Következményei hiba: bizonyos formái az anémia és a rák. Mangán hiány vezethet igen súlyos neuro-izom betegségek myasthenia gravis. Más jelei hiány lehet zavarokat a növekedés, a here szöveti megsemmisítése, a sterilitás (mindkét nemnél), impotencia, cukorbetegség, alacsony vércukorszint, és a golyva. Továbbá, a csont-és bélrendszeri károsodás és májproblémák.

Ajánlott napi adag: 3,8 mg.

A túladagolás tünetei: A mangán nagyrészt nem mérgező. A masszív túladagolás, lehet, hogy izomgyengeséget és bénulást görcsös a lábak.

Forrás: Articsóka, teljes kiőrlésű gabonák, a rizs, búzacsíra, dió, tengeri moszat, sörélesztő, petrezselyem, zöldbab, zeller és saláta. Eper, banán, ananász, áfonya és cseresznye.