 |
| Jód | Fotó: Jurii |
Jód
Kb. 2 / 3 a szervezet
készletek jód a pajzsmirigy, a többi vért és forgalmazott összes sejt.
Funkció: A legtöbb jód a vérben keringő veszi fel a pajzsmirigy, ahol egyesül a fehérje thyreoglobulin alkotnak a hormon tiroxin. Tiroxin szabályozza a sebességet az anyagcsere folyamatok szervek és sejtek. Ez a hormon szerepet játszik, amikor a karotin alakul az aktív vitamin. Ez szabályozza a bőr állapotát, elősegíti a növekedést és a fejlődést és hatással van a fizikai és szellemi aktivitást. Ha folyamatosan fenntartani az optimális jodkoncentration a vér, úgy viselkedik, mint egy ellen-kal csökkent a radioaktív jódot.
Következményei hiány: Jódhiánya okoz golyva, azaz pajzsmirigy megnagyobbodott. Jódhiány gyermekeknél okozhat kreténizmus a növekedésben és a mentális fejlődést. Anda-hiány tünetei közé tartozik a vérszegénység, alacsony vérnyomás, kimerültség, szellemi apátia és fogékonyság a fertőzésekre.
Ajánlott napi adag: 0,15 mg (150 mcg).
Forrás: tengeri moszat, alga, tengeri só, tengeri halak (különösen a tőkehal), csukamájolaj, tenger gyümölcsei, spenót, sárgadinnye, spárga, articsóka és a fokhagymát.