Dragon

Artemisia dracunculus

Estragon

BASKET enfloresans plant

Asteraceae

Sa a se zèb santi bon konsidere kòm orijine soti nan sid Larisi ak Siberia. Dapre tarkhoum a te rele li te ye epi apresye pa Arab yo depi lontan anvan li te prezante nan Ewòp. Kontinan nou yo, li pouvwa yo te asosye ak Mongòl envazyon, men gen anpil chans li se ke li te pote sou pa krwaze yo retounen nan 1200s la.

Doktè Arab yo souzèstime segondè a kòm plant medsin, ak Avicenna a elèv reklame menm ki dragon an te gen yon remèd efikas kont maladi. An Ewòp, evantyèlman te refize enterè nan èstragon zèb tankou yon ti plant medsin, men nan retounen vin jwenn okipe yon plas enpòtan nan mitan remèd fèy yo.

Dragonört koupe sou pwason, legim, oswa vyann pa sèlman bay yon gou bèl yo a manje nan, men tou sanble Apetisan epi li fè pwomosyon nan dijesyon. Dragon tou se epis la ki bay béarnaisesåsen gou karakteristik li yo. Gen de kalite nan èstragon - franse ak Ris. Ris, A. dracunculus var la. inodora, se hardier epi yo pral pi wo pase franse a, men pa bay menm bon eksperyans nan gastronomik.

Ensidan: sovaj nan zòn Sidès Ewòp, ali ki nan sid Larisi ak nan Siberia. Nan pati Sid Ewop, byenke souvan kiltive. Okazyonèlman kiltive nan Sweden nan solèy, kote ki abrite. Prosper pi byen nan byen-vide tè.

Karakteristik: perèn plant ak Mens, jiska yon pye mèt wotè. Fèy chov, vèt, nwa, helbräddade, etwatman lanseole. Flè piti, koulè vèt, ensiyifyan nan panyen ti ki chita nan yon pozisyon BUSHY. Miltiplikasyon pa koupe oswa pa divizyon. Ris èstragon, A. dracunculus var. inodora, gen yon fèy pwal sou tout kò. Èske yo kapab miltiplikasyon pa pitit pitit. Aromat gou.

Itilize pati: fèy.

Engredyan: Esansyèl lwil oliv (0.5 1.0%) avèk methyl kavikol, fellandren ak ocimen.

Efè Medikal: Ogmantasyon apeti, dijestif, antispasmodik, Antiseptik.

L ': kounye a sèlman valè epis, souvan nan vinèg.