 |
| Lager | Foto: H. Zell |
Laurus nobilis
STOCK PFLANZEN
Lauraceae
Das Evergreen Laurel stammte aus Kleinasien und ist seit langem weit verbreitet im Mittelmeerraum. Im antiken Griechenland war tragenden Baum heilig Apollo, warum es in Haine war an den Schläfen gepflanzt, die heilige diesem Gott waren. Dichter und Sänger wurden mit Lorbeerkranz, eine Praxis, die von den Römern genommen wurde und später auf den militärischen Bereich erweitert, so dass auch triumphalen Kapitäne mit einem Lorbeerkranz belohnt wurden gekrönt. Auch in unseren Tagen spielen Lorbeerkranz eine Rolle der Ehre bei Sportveranstaltungen, Doktorgrad und Jubiläen.
Darüber hinaus, das Lorbeerblatt und
lagerbär in erster Linie als ein aromatisches Gewürz bekannt. Die getrockneten Blätter sind sehr häufig in der schwedischen Suppen und Eintöpfe. Sie sind in der Lage, mehr als nur verbessern den Geschmack der Gerichte: bereits Hippokrates die Beeren als Heilmittel verwendet. Lorbeerblätter, in denen ein Antiseptikum, das Fett Lorbeer-Öl wird aus einer Frucht gepresst wird extern bei Gelenkschmerzen eingesetzt. Laurel Öl, das in den Tieren das Fell gerieben ist, hält Insekten fern, während die Läuse und Krätze Milben.
Vorkommen: gehört in Kleinasien, ist das Mittelmeer der wilden aber gibt es in macchiavegetationen auf trockenen steinigen Böden. In Schweden, nur gewachsen.
Merkmale: Strauch oder Baum, bis 10 m Höhe. Sambyggare. Blätter verstreut entlang der Äste, lanzettlich, ledrig,
immergrün, glänzend auf der Oberseite, unter den Teppich. Blumen gelblich-weiß (April-Mai), in kleinen Herden in das Blatt faltet. Petals vierten Männliche Blüten mit 8-12 Staubblättern, weibliche Blüten mit einem Stift und 2-4 sterile Staubblätter. Fruit eine schwarze, Kirsche großen Steinobst. Geruch und Geschmack aromatisch, mit Fruchtgeschmack knackig.
Mit Pflanzenteile: Blätter ohne Stiel im Sommer gesammelt, gesammelt Früchte im Herbst.
Inhalt Themen: Das Blatt Tannin, Bitterstoff. ätherisches Öl mit Cineol, Eugenol (frei und verestert). Die Frucht ist 2-3% ätherisches Öl mit Cineol, Geraniol, Linalool. Fat aus Glyceriden der Laurin-, Öl-, Palmitin-und Linolensäure.
Medizinische Wirkung: Anti-Rheumatische für den lokalen Gebrauch. Antiseptische, schwitzend.
Verwendung: In Salben bei rheumatischen Erkrankungen. Ingredient in Salben gegen Ungeziefer. Das Fett in der Veterinärmedizin eingesetzt. Da die Saison.