מינץ

אַ) פּעפּפּערמינט, מענטהאַ רענטגענ פּיפּעריטאַ

b) ספּעאַרמינט מענטהאַ ספּיקאַטאַ

ב2) מינץ, מענטהאַ ספּיקאַטאַ

C) ראָונד מינט, מענטהאַ סואַוועאָלענס

די) פּאָלעדזשאַ, מענטהאַ פּולעגיום

E) פיעלד מינט, מענטהאַ אַרווענסיס

ף) וואַטער מינץ, מענטהאַ אַקוואַטיקאַ

קריין פלאָווערינג געוויקסן

לאַמיאַסעאַע

די משפּחה נאָמען מענטהאַ, און אַזוי די שוועדיש נאָמען מינץ, וועט פון מינטהאַ, די גריכיש נאָמען פון אַ נימפע וואס לויט צו לעגענדע איז געווענדט אין דעם פאַבריק דורך די ייפערטזיכטיק פּערסעפאָנע. שוין אין קדמונישע צייטן זענען עטלעכע מינץ מינים וואַליוד ווי מאַדיסאַנאַל געוויקסן און הערבס. די כינעזישע אַפּרישיייטיד מינץ סודינג און אַנטיספּאַסמאָדיק פּראָפּערטיעס, היפּפּאָקראַטעס, באטראכט עס ווי אַ אַפראָודיזיאַק, פּליני געלויבט זייַן אַנאַלדזשיסיק ווירקונג. ווייַל פון די שטאַרק פּראַפּענסיטי פֿאַר כייבראַדאַזיישאַן צווישן מינים איז דער מין מענטהאַ איינער פון די מערסט טשאַלאַנדזשינג אין אונדזער פלאָראַ, עס זענען פילע ינטערמידייט פארמען. מין מינים קענען זיין בעערעך צעטיילט אין צוויי גרופּעס. בייַ איינער זיצן די בלומען נאָענט צוזאַמען אין ווערלז בייַ די בלייד נאָודז אין אַ מאַלטי-סטאָרי צוזאמען די סטעם, מיט די אנדערע בלעטער אַוועק די שפּרייַזן מיט אַ געדיכט אַקסליקנאַנדע, ליפלאַס ינפלאָרעססענסע.

די פאַרשידן מינץ זגאַל האט ענלעך מאַדיסאַנאַל פּראַפּערטיז. זיי זענען געניצט ינעווייניק אין די גאַל, גאַסטרייטאַס, פלאַטולענסע, און קאָולדז. אַקטואַל נוצן מינץ מינים באַדטיללסאַץ און מאַוטוואַש. אין גרויס דאָסעס, זיי זענען נישט ומשעדלעך, אָבער אין די קאַלטאַווייטאַד פעפערמינץ, מענטהאַ רענטגענ פּיפּעריטאַ - אַ קרייַז צווישן ספּעאַרמינט און וואַסער מינץ, עס איז קוים עפעס ריזיקירן פון פאַרסאַמונג.

פון מינץ און ספּעאַרמינט קענען מאַכן אַ געשמאַק זשעלע אַז גייט געזונט מיט שעפעלע. טיי אויף די מינץ איז זייער רעפרעשינג, און מינץ גיט אַ גוט, שיין גרין ליקער.

פּרעצעדענט: קולטיוואַטעד און ווילד געוויקסן וואָס זענען וויידספּרעד איבער פיל פון אייראָפּע, ספּעציעל אין פייַכט און נאַס לאָוקיישאַנז. אין אונדזער לאַנד ס אַקער לאַנד און וואַסער מינץ ערידזשנאַלי ווילד. די אנדערע זענען דערוואַקסן איצט און דעמאָלט, און עטלעכע האָבן שוין נאַטשעראַלייזד.

אויסזען: פּערענניאַל הערבס, מאל איבער 1 עם הויך, low-גראָוינג פארמען בנימצא. סטעם קוואַדראַט. בלעטער פאַרקערט, בראָדלי אָוווייט - לאַנסיאַלייט, האַרט אָדער נאַטשט. בלומען וויטריאַס - פיאַלקע, קליין, אין טעמפּ ווערלז אין דעם בלאַט פאָולדז אָדער אַקסליקאַ שטעלעס אין דער סטעם שפּיץ. קאָרמען מיט 5 ציין, טוביאַלער קרוין מיט פיר קימאַט גלייַך לאָבעס, סטאַמענס 4 אַראָמאַ קוואַליטעט. סך כייבראַדז עקסיסטירן אַז קאָמפּליצירן מינים לעגיטימאַציע.

אַ) פּעפּפּערמינט, עם רענטגענ פּיפּעריטאַ

סטעם 50 80 סענטימעטער הויך, בויען, רעדיש, העכסט בראַנטשט בייַ דער שפּיץ. פּעטיאָלע, ספּאַרסלי כערי. בלומען אין טעמפּ אַקסליקאַ שטעלעס.

b) ספּעאַרמינט, עם ספּיקאַטאַ

קולטיוואַטעד, יז ווילד. כּמעט גאָר ליסע. סטעם גלייַך. בלעטער קורץ-שטיל, ונטער מיט שטאַרק נערוועס. בלומען אין לאַנג, שמאָל, אַקסליקאַ שטעלעס. פיטער נאַקעט מיט שאַרף טרינקגעלט. שמעקן ליב.

ב2) מינץ, עם ספּיקאַטאַ וואַר. קריספּאַטאַ

קולטיוואַטעד פאָרעם פון עם ספּיקאַטאַ. בלעטער בראָדלי אָוואַל און רינגקאַלד מיט טיף סאָד עדזשאַז, איבער די גרוי.

C) ראָונד מינט, עם סואַוועאָלענס

בלעטער סעססילע, מיט ינבöדזשדאַ עדזשאַז איבער מיט בלאָטע, פראַונינג. סטעם גלייַך, בראַנטשט, וויטה ריג, גלאַנדזשאַלער. בלומען אין ענג אַקסליקאַ פֿענצטער באָקסעס סאַלושאַנז. פיטער גלאָק-שייפּט מיט קליין, טרייאַנגגיאַלער - לאַנסיאַלייט ציין. קרוין ין אָן האַרקראַנס. שמעקן שטאַרק.

די) פּאָלעדזשאַ, עם פּולעגיום

סטעם האָריזאָנטאַל אָדער אַסענדינג. בלעטער קליין, אַרויף צו 3 סענטימעטער לאַנג, אָוווויד, קורץ-סטעמד, low-סאָד צו העלברäדדאַדע. פיאַלקע בלוי בלומען אין די בלאַט ליפּ קריסיז.

E) פיעלד מינט, עם אַרווענסיס

סטעם ליגנעריש אָדער אַרופגאַנג, קאַלמאַנייטינג אין אַ בלאַט פּעקל. בלעטער 2-8 סענטימעטער לאַנג, ספּאַרסלי כערי. פיטער גלאָק-ווי, מיט 5 ליקסטאָראַ, קורץ, טרייאַנגגיאַלער ציין, כערי. רייעך עראַמאַטיק. אין די מעדאָוז און ביטשיז, אַרייַנגערעכנט ווידז.

ף) וואַטער מינט, עם אַקוואַבעאַ

פלאָראַל וורעאַטהס קלאַסטערד אין קעפ בייַ די שפּיץ פון די שפּרייַזן, ונטער 1-2 ווערלז אין בלאַט פאָולדז. סטעם גלייַך. די בלעטער ריזעמבאַל åקערמינטאַנס. קאָרמען מיט 5 ליקסטאָראַ, קוימ - קוים טרייאַנגגיאַלער ציין, כערי. רייעך עראַמאַטיק. אויף די שאָרעס פון סטרימז און לאַקעס.

געוויינט פאַרזעצן פּאַרץ: לעאַוועס, פלאַוערינג צווייַג טרינקגעלט.

אינהאַלט טאָפּיקס: די פעפערמינץ טאַנינג מאַטעריע, יקערדיק ייל מיט מענטאָל (50%). דזשאַסמאָן גיט אַ זיס, ליב טעם, מענטהאָפוראַן האָבן די אַנטקעגן ווירקונג. די מינץ יקערדיק ייל מיט קאַרוואָנע דיהידראָקאַרוועו לאַסעט, די הידראָקום ינאָלאַסעטאַט. אנדערע מינץ אַנטהאַלטן וועגן דער זעלביקער סאַבדזשעקס צו וועריינג דיגריז אָבער מענטהאָלהאַלטען איז נידעריקער ווי אַז פון פעפערמינץ.

מעדיציניש יפעקס: פּעפּפּערמינט איז אַ דיסינפעקטאַנט, אַנטיספּאַסמאָדיק, ינקריסאַז די ויסשיידונג פון דיגעסטיווע פלוידס, דער הויפּט בייל. מיינט די קעלט, שוואַך היגע אַנאַלדזשיסיק, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי. מינץ האט אַ ענלעך ווירקונג.

ניצן: ווי אַ טיי אין די מאָגן פּיינז, קאָולדז, וואָס גאַללדריוואַנדע אגענטן אין חולאתן פון די בייל און לעבער. ווי אַ סגולע פֿאַר פלאַטולענסע. אַקטואַל פּראָדוקטן אַזאַ ווי טיי צו וואַשן פון כראָניש ווונדז. די דאָמינאַנט סומע פון ​​מעדיצין געניצט פֿאַר די דיסטאַליישאַן פון די יקערדיק ייל, וואָס איז אַ וויכטיק טאַם-ענכאַנסינג אַגענט.