Mangan

Mangan

Mangan finnst í öllum reit kjörnum og hvatbera. Hæsta styrk mangan, höfum við í brisi, bein, tennur, lifur, nýru og skjaldkirtli.

Virka: Mangan tekur þátt í frumu ferlum öndun og er hluti af ensím sem hvati á umbrot próteina, fitu og kolvetni. Það virkjar ensím sem stuðla að umbreytingu ammoníak til þvagefni. Ásamt króm, það hefur stjórnsýslu áhrif á blóðsykur. A mangan ensím hvati myndun kólesteróls sem meðal annars. a. er undanfari til a breiður svið af hormón. Mangan er ómissandi steinefni fyrir taugakerfið og stuðlar að taugaskemmdir og vöðvastæltur samhæfingu. Munnvatn inniheldur mangan efni sem ver tennur gegn holrúm. Það tekur þátt í niðurbroti próteina í þörmunum og the myndun af skjaldkirtill hormón týroxíns.

Afleiðingar af bilun: Sumar tegundir blóðleysis og krabbamein. Mangan skortur getur leitt til mjög alvarlegra taugaskemmdir og minni vöðva sjúkdóm vöðvaslensfár. Önnur einkenni skort má truflanir á vöxt, eistum vefjaskemmdir, ófrjósemi (bæði kynin), getuleysi, sykursýki, blóðsykurslækkun og goiter. Enn fremur beinum og þarma skaða og lifrarsjúkdóm.

Ráðlagður skammtur: 3,8 mg.

Einkenni ofskömmtunar: Mangan er að mestu án eiturefna. Í gegnheill ofskömmtun, það getur verið vöðvaslappleika og spastic lömun í fótum.

Heimildir: Globe ætiþistlum, allt korn, hrísgrjón, hveiti sýkill, hnetur, þara, ger Brewer 's, steinselja, grænar baunir, sellerí og salati. Jarðarber, bananar, ananas, bláber og kirsuber.